Яденето на месо и еволюцията, за да живеем чисто

Веганство

Днес веганството е в своя разцвет и все повече хора твърдят, че без да ядем месо, можем да получим задоволително, здравословно и разнообразно хранително вещество изключително от растителна диета, да не говорим за спасяването на масите на животните от ненужни страдания. Възможно е също веганството да има здравни и морални причини, така че този документ не е против веганската диета или начин на живот, той просто се стреми да разсее погрешните схващания относно издигането му на идеологическо ниво.

Заблуди относно яденето на месо

През последното десетилетие бяха публикувани няколко статии, че яденето на месо е било лошо и винаги лошо, че никога не е трябвало да ядем храна от животински произход и че нашите зъби дори не са подходящи за ядене на месо („9 причини, поради които кучешките ви зъби t Направете месояд ";„ Разбиване на мита за месото: Хората са естествени вегетарианци | HuffPost Life "). Тези твърдения вече са силно спорни. Според проучване от 2016 г. не само яденето на месо е естествено за нас, но вероятно никога не бихме се превърнали в интелигентните същества, каквито сме днес, без големи количества животински протеини.

Външен вид на ядене на месо

Преди около 2,6 милиона години месото беше значително включено в нашата диета, но може да се предположи, че австралопитеците вече са яли определено количество месо. Събирането, тревопасен начин на живот беше относително прост, в крайна сметка трябваше да се ловуват не твърде калорични плодове. Друг богат на калории източник на хранителни вещества са различни корени и грудки, като цвекло или картофи. Сурови, те не бяха много вкусни и дори по-малко лесни за ядене. В този момент в картината влезе месото, което допринесе за много богата на калории диета, а когато беше нарязано, също беше много по-лесно за ядене. Готвенето само направи това още по-лесно по-късно, но времето настъпи много след яденето на месо преди около половин милион години.

---