Яденето на месо би ви напълняло

От Клер Пелтие, Futura

Публикувано на 29.07.2010

Ежедневната консумация на месо (птици или говеждо месо) би била причина за продължително наддаване на тегло, независимо от количеството приети калории.

Счита се, че ежедневната консумация на месо е причина за дългосрочно наддаване на тегло. DR кредити.

Така между 1992 г. и 2000 г. в 10 европейски държави: Франция, Дания, Швеция, Испания, Холандия, Германия, Обединеното кралство, Италия, Норвегия и Гърция са проследени 103 455 мъже и 270 348 жени на възраст от 25 до 70 години. Техните навици на хранене и начин на живот бяха анализирани за период от 5 години благодарение на отговорите, предоставени от доброволците на въпросник, адаптиран според страната.

250 грама месо на ден = наддаване на тегло

Това проучване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, показва, че хората, консумиращи 250 грама месо на ден, от всички видове (червено, бяло или студено месо) са качили средно 2 килограма след пет години. Този резултат се наблюдава както при мъжете, така и при жените, независимо от тяхната възраст, физическа активност, общо приети калории или вида на храната, консумирана заедно. В допълнение, тази разлика се наблюдава и при хора с нормално тегло и при хора в Причини и последици от наднорменото тегло