Яденето на мазнини уврежда мозъка

Много проучвания отдавна показват, че диетата с високо съдържание на мазнини - например под формата на бургери, шницел, пържени картофи и т.н. - ви разболява. Но мозъкът страда и от яденето на мазни храни. Това казва молекулярният биолог Александър Джайс от Института Макс Планк. * Мазнините намаляват доставката на захар в мозъка. Но това се нуждае от захарта като доставчик на енергия. Поради липсата на енергия страдат онези нервни клетки, които са важни за запомнянето и ученето. Освен това, чрез диета с високо съдържание на мазнини, ние „задействаме процеси, които в дългосрочен план нарушават функционирането на определени неврони в мозъка ни. В резултат на това чувството ни за ситост се нарушава и вече не знаем кога да спрем да ядем “, казва ученият.

уврежда

Но има и други негативни последици. Ако мозъкът получава твърде малко енергия, той гарантира, че резервите се използват. Те се намират в мускулите и в черния дроб. Това може да доведе до инсулинова резистентност и рискът от диабет се увеличава.

Измама на мозъка

Мазнините са носители на вкуса и затова мазните ястия имат добър вкус. Но какъв вкус е добър, също се решава от мозъка и това със сигурност може да бъде подведено. Институтът за психологическо отслабване разработи за тази цел аудио файлове, които са част от програмата psyslim. Правейки подходящо „мозъчно обучение“, можете лесно и просто да се отучите да ядете мазни храни и да свикнете с балансирана диета. Мозъкът научава какво му се предоставя.

За 12-часовия курс на psyslim >> щракнете тук
За онлайн семинара на psyslim >> кликнете тук

Снимка: shutterstock_254983618 Creativa Images