Яденето много за закуска би изгорило два пъти повече калории през деня

много

Яденето на голяма закуска, а не на тежка вечеря, може да предотврати затлъстяването и хипогликемията, според ново проучване, публикувано от немски ендокринолози. Тези резултати подкрепят идеята, че някои диети, които благоприятстват висококалоричното хранене в началото на деня, а не в края на деня, имат благоприятен ефект върху поддържането или загубата на тегло.

Телата ни харчат енергия, когато смиламе храната, по време на фазите на усвояване, транспортиране и съхранение на хранителни вещества. Този процес, известен като диетично индуцирана термогенеза (DIT), е мярка за това колко добре работи нашият метаболизъм и може да се различава в зависимост от времето на хранене.

"Резултатите ни показват, че яденето на закуска, независимо от количеството калории, което съдържа, създава термогенеза, предизвикана от диетата, която е два пъти по-висока от същата храна, ядена за обяд (или вечеря). В зависимост от вашия регион)," каза автор на съответното изследване Джулиана Рихтер от университета в Любек, Германия. "Тази констатация е важна за всички, защото подчертава важността да се яде достатъчно за закуска." Резултатите са публикувани на 19 февруари в Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism на Ендокринното общество.