Ядене на кафе на зърна Наистина е толкова здравословно
Можете да ядете кафе на зърна, защото те се считат за доста здравословни. В някои региони на света също е съвсем нормално да се консумират кафе на зърна - например покрити с шоколад.
Яденето на кафе на зърна: затова е здравословно
- Кафените зърна съдържат много витамини, включително витамини B2, B3, B5 и B6. Това обаче се отнася само за суровите кафе на зърна, защото почти всички витамини се губят по време на печенето. Така че, ако искате да ядете особено здравословно кафе на зърна, трябва да ги ядете сурови.
- От друга страна, ароматът на кафеното зърно се проявява най-добре, когато е печено. Следователно всички кафе на зърна, които са били предварително изпечени, също са подходящи за консумация.
- Внимавайте обаче да не ядете твърде много кафе на зърна: те съдържат точно толкова кофеин, колкото кафето, но стимулиращият ефект настъпва най-рано след половин час.
Кафе на зърна за отслабване
Отново и отново можете да прочетете, че кафените зърна трябва да ви помогнат да отслабнете. Различни ръководства и женски списания препоръчват да дъвчете две до три кафе на зърна, когато сте гладни. Тогава гладът бързо щеше да премине отново. Звучи добре, но това не е научно доказано. Въпреки това се казва, че е помогнало на някои хора да отслабнат.
Вкусни вариации и идеи
- десерт: Можете да гарнирате много десерти, съдържащи кафе и какао, с кафе на зърна.
- лека закуска: Еспресото с шоколадово покритие също е вкусна закуска между отделните хранения. Те са най-здрави с покритие от тъмен шоколад.
- Ликьор: Самбуката традиционно се сервира с кафе на зърна. Фасулът се дъвче по време на пиене и се съчетава добре със сладкия шнапс.
Видео съвет: Без кафе преди закуска?
Има над 100 вида кафе - най-известните са Арабика и Робуста. На следващата страница ще намерите повече за разликите между Арабика и Робуста и може би ще откриете новия си любим сорт.