Ядем това, за да не ни свърши, докато спортуваме - Blikk
Ако човек спортува активно, е много важно да се обърне внимание на правилната диета. Това е особено важно, ако присъствате на събитие за издръжливост, като маратон.
Дора Варга, спортна диетоложка в Центъра по спортна медицина
разкрива кои са основните правила за поддържане на добро представяне, как можем да подкрепим препарата с правилно хранене.
Напълнете запасите си от въглехидрати!
Когато се изпълняват спортове за издръжливост в последно време, трябва да се обърне повишено внимание на зареждането на запасите от въглехидрати и изчерпаните запаси от гликоген, за да се постигне адекватна производителност. Въпреки че въглехидратите се съхраняват в мускулите и черния дроб, по време на интензивни спортове за повече от час е важно да се попълнят въглехидратите в количество от 30-60 грама на час. Тъй като в тази ситуация целта е бързо зареждане, така че - противно на насоките за здравословно хранене - ние консумираме бързо усвояващи се въглехидрати като банани, сладки храни, печени изделия от бяло брашно, изотонични спортни напитки, спортни гелове. Консумацията на сложни въглехидрати като кафяв ориз, овесени ядки, продукти от пълнозърнесто брашно в този случай не се препоръчва.
Бананите съдържат бързо абсорбиращи се въглехидрати/Снимка: Northfoto
Приемът на протеини е от съществено значение
Тъй като процесите на разграждане на протеините протичат по време на тренировка/състезание, добавянето на това хранително вещество е необходимо, тъй като мускулите се нуждаят от протеин за регенерация и мускулен растеж. Използването на аминокиселини с разклонена верига се увеличава по време на тренировка/състезание, което е особено важно, когато са налични ниско съдържание на въглехидрати.
Ето защо, след тренировка, освен въглехидратите, се препоръчва и заместване на протеина, в този случай, ок. Приемът на протеин от 25 грама се счита за идеален. За тази цел може да е подходящо да се консумират нискомаслено мляко и млечни продукти, както и други протеини, получени от животински произход, които съдържат всички основни аминокиселини, които телата ни не могат да произведат. Ако е необходимо, може да се обмислят и богати на протеини хранителни добавки под формата на смутита или протеинови филийки.