Ябълково-прасковено печено патешко бутче Рецепти gastroABC

бутче

Подготовка:

1. Загрейте фурната до 190 ° C. Бедрата се поставят върху тава за печене с тава за капене и се набождат няколко пъти с вилица (фиг. 1).

2. Намажете месото със соев сос и след това поръсете със захар и черен пипер. Натиснете във фурната за 50-60 минути, като при необходимост поливате със сос. Добре е, ако лек сок изскочи от патешкото печено в най-дебелата точка с игла.

3. Нарежете почистените ябълки на 6 равни артикула. В купа смесете плодовете с меда и лимоновия сок (снимка 2), след това подправете и в компанията на няколко дафинови листа за последните 20-25 минути го поставете в малка форма за печене до патицата във фурната.