Ябълков сос, какъвто прави Марта - Пикник - Рецепта Магия - рецепти със снимки

Освежаващо свежа гарнитура от супи и буфи. Диетично ястие, приготвено с подсладител вместо захар, мляко вместо сметана, поднесено с препечена крупа.
Съставки на рецепти (лични)
- 6 зелени ябълки
- 5 dl вода
- 1 мока лъжица сол
- 1 бр лимонов сок
- 2 супени лъжици гранулирана захар
- 0,5 бара изстърган ванилов мозък
- 0,5 пръста канелени пръчици
- 1 щипка цвете индийско орехче
- 4 скилидки
За разпенване
- 1 жълтък
- 0,5 супени лъжици оризово брашно
- 1 супена лъжица ванилов крем на прах
- 2 дл сметана за готвене
- Настъргана кора от 0,5 лимона
- 1 dl вода
- 3 dkg масло