Ябълков щрудел - здравословен рецепти здравен портал
Особено се препоръчва за възрастни хора!
Подготовка:
- Обелете и настържете ябълките и смесете с орехи, канела, мед и галета.
- Разточете тестото за щрудели и намокрете с малко вода.
- Разстелете ябълковата смес в долната трета, навийте щрудела и поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене.
- Намажете щрудела с мляко.
- Печете в предварително загрятата фурна отгоре и отдолу загрейте и на 180 градуса за около 20 минути до златисто.
| Енергия (kcal) | 200 | Диетични фибри (g) | 5 |
| Протеин (g) | 4-ти | Холестерол (mg) | 15-ти |
| Мазнини (g) | 5 | "Захар" (g) | 5 |
| Въглехидрати (g) | 35 |
Тази рецепта идва от брошурата Правилно хранене от 65-годишна възраст - улеснено от Министерството на здравеопазването и Австрийската агенция за здраве и безопасност на храните (AGES).
Използваната литература може да бъде намерена в библиографията.
Хранене на деца
Сезонен календар
Билки и подправки
Разберете всичко за ботаниката, съставките, миризмата и вкуса, както и използването на билки и подправки.