Ябълков щрудел открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
Стъпки за подготовка
Накиснете касиса в рома.
В купа сложете брашното, яйцето, 20 г омекотено масло, лимоновия сок, 1 щипка сол и около 15 cl вода, работете и замесете, за да получите меко тесто. Съберете го на топка. Набрашнете го. Поставете го в купа за салата и покрийте с кърпа. Оставете да престои 30 минути.
Комбинирайте нарязаните на кубчета ябълки, кафявата захар, касиса, канелата и рома в купа.
Загрейте фурната на термостат 7 (210 ° C).
Разточете тестото върху набрашнен плат. Разтегнете го доколкото е възможно, така че да е изключително тънък и да образува голям правоъгълник. Използвайки сладкарска четка, намажете с разтопено масло.
Поръсете с галета на разстояние до 2 см от краищата. Покрийте с ядки и сместа от ябълки и грозде.