Ябълков пай във фурната сладки домашни сладкиши

За да приготвите бързо вкусен десерт, трябва да имате прост набор от продукти и да знаете тази прекрасна рецепта. Ябълковият пай с фурна е лесен за приготвяне, а вкусът му е вкусен. Лесно е да замесите тесто и да изпечете десерта. Основното нещо е да знаете няколко трика, за които тази рецепта ще ви разкаже. Никога не сте опитвали толкова деликатни и ароматни домашни торти.!

Съставки

  • пшенично брашно (премиум клас) - 300 г;
  • пилешки яйца - 4 бр .;
  • бяла захар - 200 г;
  • заквасена сметана (съдържание на мазнини 15-20%) - 2 супени лъжици. л.;
  • сода за хляб - 1 ч.л. (без слайд);
  • ябълков оцет - 1 ч.л.

За пълнеж с ябълки

  • големи ябълки - 4-5 бр.

За размазване на формата

  • слънчогледово олио - 1-2 с.л. л.;
  • грис - 10-20 g.

За декорация

  • пудра захар - 2 с.л. л.;
  • прясна мента - 1-2 стръка.

Стъпки за готвене

Етап 1. Рецептата за вкусен и пухкав ябълков пай във фурната е най-добре да започнете с приготвянето на пълнежа. Ябълките ще добавят невероятна сочност към домашните сладкиши. Също така ще усетите приятен и примамлив аромат, когато печете десерт от брашно. Сладко-киселите плодове са най-подходящи за готвене.

Вземете ябълките и ги измийте старателно под течаща вода, след което подсушете с кухненска кърпа. Разрежете всеки плод наполовина, отстранете сърцевината и кожата, за да стане тортата нежна и въздушна. Нарежете ябълките на малки парченца (около 1,5 х 1,5 см). Това завършва рецептата за пълнене.

сладки

Стъпка 2. Сега вземете малка дълбока тенджера. Внимателно разбийте всички пилешки яйца в него. За да се получи рецептата точно, вземете само пресни продукти. Добре е да проверите първо всяко яйце, като го разбиете в отделна купа. Когато всички пилешки яйца са в тигана, добавете към тях захар.

Стъпка # 3. Разбийте яйцата и захарта, докато станат гладки и пухкави. Това трябва да се направи с помощта на миксер. Препоръчително е да се гарантира, че захарта се разтваря. По този начин можете да изпечете наистина сладък и вкусен десерт от брашно с ябълки във фурната.

Стъпка # 4. Сложете сода за хляб в малка чашка. След това изсипете ябълков оцет към содата. Смесете съставките добре за реакция. Когато сместа се успокои, спре да цвърчи и да се пени, изсипете я в тенджера към яйчената маса. Също така добавете мазна заквасена сметана в тигана и разбъркайте всичко добре. Газовата сода ще накара пая ви да втаса, а заквасената сметана ще направи тестото много нежно.