Ябълков оцет за ползи за отслабване от ябълков оцет
Опитвате се да отслабнете? Това е почти половината път през 2018 г. и ако вашата резолюция за отслабване дори не е свършена наполовина, работата ви е свършена за вас. Когато обаче правите всичко възможно, за да получите упражнението, от което се нуждаете, независимо дали е по време на тренировка на работа или докато се изпотявате у дома, трябва също да запомните да се грижите за диетата си. Вероятно вече знаете какво да ядете (и колко) и с какви нискокалорични закуски да хапвате, когато започне гладът, ако искате да свалите тези килограми. Но знаете ли за тази детоксикираща храна, която не само ще ви помогне да отслабнете, но има и множество ползи за здравето?.
Ако някога сте гуглили „как да отслабнете“, сигурно сте попадали на ябълков оцет. Ябълковият оцет има няколко ползи за здравето, но преди дори да помислите да включите ябълков оцет в диетата си, важно е да разберете какво представлява.
Какво е ябълков оцет?
Ябълковият оцет (или ACV) се прави от сайдер - неферментирала напитка, направена чрез смачкване на ябълка. Но когато правите ябълков оцет, ябълковият сайдер обикновено е подложен на ферментация, за да образува пробиотици и ензими, които насърчават доброто здраве. Ферментацията на ябълковото сайдер значително намалява съдържанието на захар и калории в сравнение с ябълковия сайдер или обикновения ябълков сок. Дори ако включите само две супени лъжици ябълков оцет в диетата си, ще станете свидетели на неговите ползи за здравето. Всяка супена лъжица ябълков оцет съдържа само 3 до 5 калории и много малко захар.
Приготвянето на ябълков оцет е двуетапен процес. Първата стъпка е да намачкате ябълките, за да направите сайдер, и да ги изложите на маята. Това ферментира захарта в тях и ги превръща в алкохол. Във втория етап алкохолният разтвор се инфилтрира с бактерии, които помагат разтворът да бъде ферментиран допълнително и да го превърне в оцетна киселина. Оцетната киселина е основното активно съединение, намиращо се в оцета, което му придава кисел вкус и силна миризма.
Ябълковият оцет не съдържа много витамини или минерали, но малко количество калий. Качественият ябълков оцет също съдържа аминокиселини и някои антиоксиданти.
Как ябълковият оцет ви помага да отслабнете?
Можете да изберете да консумирате ябълков оцет във вашата диета. Можете да включите две чаени лъжички ябълков оцет в малко под половин литър вода и да продължите да го пиете през целия ден. Този навик може да звучи просто, но ще помогне много да отслабнете. Всички видове оцет са известни с това, че помагат при отслабване - тъй като те ви помагат да се чувствате по-сити за по-дълго - и следователно се използват за тази цел вече няколко години.
Според проучване, публикувано в Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, рецензирано списание, участниците, консумирали ябълков оцет само за 12 седмици, са постигнали ефективно отслабване, както и намалена мастна тъкан в корема, обиколка на талията и триглицериди - основните компоненти на естествените мазнини и масла в тялото.
Японско проучване установи, че участниците с наднормено тегло, които консумират ябълков оцет всеки ден в продължение на 12 седмици, имат по-ниска висцерална мазнина, т.е.мазнина около коремните мускули, намалена обиколка на теглото, както и по-ниска висцерална мазнина. ябълков оцет. Можете да включите ябълков оцет във вашата диета в дресинг за салата или дори да го пиете с вода. Ако решите да го консумирате с вода, уверете се, че е добре разреден, тъй като е много кисела напитка, която трябва да се консумира директно. Можете да добавите супена лъжица суров мед към препарата ACV-вода, за да го направите по-добър. Ябълковият оцет също може да се консумира, като се комбинира с ябълков или гроздов сок, като само се смесват няколко чаени лъжички във вашата напитка. Ако харесвате чай, добавете щипка канела, чаена лъжичка суров мед и ябълков оцет, за да направите чая си здрав.
Ябълковият оцет помага за повишаване на енергията
Упражненията и понякога екстремният стрес водят до натрупване на млечна киселина в тялото, което от своя страна причинява умора. Интересното е, че аминокиселините в ябълковия оцет са противоотрова. Освен това ябълковият оцет съдържа калий и ензими, които могат да облекчат чувството за умора. Следващият път, когато ви бият, добавете супена лъжица или две ябълков оцет към чаша охладена зеленчукова напитка или чаша вода, за да увеличите енергията си.