Ябълков оцет естествено мътен 250 мл (органичен) - Ölmühle Solling
Ароматен, кисел ябълков сок се получава от избрани сортове ябълки. Това се ферментира в ябълково вино, при което естествен мътен ябълков оцет се получава чрез естествена оцетна ферментация. Нефилтриран и непастьоризиран - ценен, високо ценен натурален продукт за използване в ястия или разреден с минерална вода и подсладен с мед като освежаваща напитка.
Традиционно производство благодарение на майчин оцет
Ако след известно време откриете мътна, желеобразна маса в отворена бутилка с оцет, това не означава, че е развалена. Напротив, това е добър знак за традиционно произведен и непастьоризиран оцет: образува се така наречената „майка на оцета“. Това е, което експертите наричат важните оцетнокисели бактерии, които използват кислород, за да превърнат алкохола в оцетна киселина. Когато се отвори оцет, тези естествени малки помощници могат да станат активни отново.
Оцет в изисканата кухня
Употреба:
С нашите фини оцети и фрешови масла, винегрет може да се приготви в безкрайни варианти. Основната рецепта е много проста: 1 част оцет, 3 части олио и сол и черен пипер по желание. Нашите оцети също са идеални за подправяне на супи и сосове, както и навсякъде, където едно докосване на киселина поставя допълнителни акценти. Съвет: Пръскането на оцет от ябълка, вишна или касис в минералната вода е особено освежаващо и утоляващо жаждата!
Състав:
Ябълков оцет от биологично земеделие
Средно енергийно и хранително съдържание на 100g ябълков оцет:
Калорична стойност 85 kJ/20 kcal
Мазнини 0 g
- от които наситени мастни киселини 0 g
Въглехидрати 0,5 g
- от които захар 0,2 g
Протеин 0 g
сол Трябва да сте влезли, за да напишете отзив.