Ябълков оцет диета наистина работи от rondarowedy среда
rondarowedy
20 март 2019 г. 3 минути четене
Хората търсят информация за голямо разнообразие от теми, свързани със здравето, в Google и други търсачки. Това не е изненада.
Но бях изненадан, когато научих, че „Диетата с ябълков оцет“ беше едно от най-напредналите търсения на Google за здравето през 2017 г. И тогава разбрах, че ябълковият оцет се използва медицински от векове!
Защо този подновен интерес? И по-важното е, че работи?
Какво представлява диетата с ябълков оцет?
Ябълковият оцет идва от натрошени, дестилирани и след това ферментирали ябълки. Може да се консумира в малки количества или да се приема като добавка. Високите нива на оцетна киселина или може би други съединения може да са отговорни за предполагаемите ползи за здравето. Въпреки че препоръките за "дозиране" варират, повечето са в диапазона от 1 до 2 чаени лъжички преди или по време на хранене.
Какво може да направи за вас диетата с ябълков оцет?
В продължение на хиляди години съединенията, съдържащи оцет, се използват заради предполагаемите им лечебни свойства. Използва се за подобряване на силата, за „детоксикация“, като антибиотик и дори като лечение на скорбут. Въпреки че вече никой не използва ябълков оцет като антибиотик (поне никой не трябва да бъде), наскоро беше съобщено за загуба на тегло. Какво е доказателството?
Изследвания при затлъстели плъхове и мишки предполагат, че оцетната киселина може да предотврати натрупването на мазнини и да подобри техния метаболизъм. Най-често цитираното човешко проучване е проучване от 2009 г. на 175 души, които са консумирали напитка, съдържаща 0, 1 или 2 супени лъжици оцет на ден. Keto Boost Slim Review, След три месеца тези, които консумираха оцет, имаха умерена загуба на тегло (2-4 паунда) и по-ниски нива на триглицериди от тези, които не пиеха оцет. Друго малко проучване установи, че консумацията на оцет ви кара да се чувствате сити след ядене, но причинява гадене. Нито едно от тези проучвания (и нито едно, което не можах да намеря при търсене в медицинската литература) специално изучаваше ябълков оцет.