Ябълките знаят как да ги почистват, но преди всичко ги яжте!

От д-р Eric Du Perret

знаят

Изглежда, че ябълките трябва да се накисват в сода за хляб преди ядене, за да се отървете от всички пестициди. Това вероятно е правилно. Но преди всичко трябва да благоприятстваме тази храна, отлична за здравето.

Публикувано на 24.02.2018 г. 17:35

Защо да ядем ябълки ?

Англичаните го казват отдавна „Една ябълка на ден държи доктора далеч ...”. На френски: "Ябълка за закуска и лекарят ще остане на площадката!" ". И те са прави! След като всички храни преливат в края на годината, струва си да си припомним, че в обсега на нашите ръце и на практика всички бюджети, ние намираме у нас отлична храна, ябълковият плод! За да убедите, ви е необходим много силен елемент. Затова ще го търсим в защитата на сърцето си. Проучване на изследователи от Анже показва, че три ябълки на ден понижават нивата на холестерола с 5%. Не е достатъчно, за да преминете от 3 грама на 2 грама, но е хубав и не незначителен малък тласък за тези, които имат ниво на холестерол в кръвта, близко до нормалното (2,40 g) и за които препоръчваме преди всяко лечение медикаментозна диета. Ябълката също е важен източник на витамини, но в нашата диета липсва много. От друга страна, той осигурява фибри, което ще направи консумацията им безценна за онези, които се оплакват, че „не отиват достатъчно често“, разбирайте, които имат запек.

Колко да ядем ябълки ?

Диетолозите са малко по-разделени, когато става въпрос за превръщането му в перфектната диетична храна.

Вярно е, че ябълката е преди всичко вода, 80% вода, което също обяснява нейния характер за утоляване на жаждата. Но това също е източник на захар, по-точно фруктоза. Бърза захар, което означава, че бързо преминава в кръвта. Това помага, простете ми израза, да не „си падам по него“ в случай на хипогликемия.