Ябълките и крушите осигуряват защита срещу инсулт

Кампанията „5 на ден“ отново се оказва добра превантивна мярка: Изследователите са открили, че консумацията на бели плодове по-специално (ябълка, круша) може да намали риска от инсулт.

срещу

Сега изследователите от университета Вагенинген се интересуваха дали тази защита зависи от вида на плодовете или зеленчуците и се фокусираха върху цвета на тези храни.

Учените са изследвали 20 069 възрастни - средно 41 години - за период от 10 години. В началото на проучването никой от участниците не е имал сърдечно-съдови заболявания. По време на периода на проучване участниците са били длъжни да водят отчет за приема на храна. Изследователите разделят плодовете и зеленчуците на четири цветни групи: зелено (салати, зеле, листни зеленчуци), оранжево/жълто (цитрусови плодове), червено (червени зеленчуци), бяло (ябълки и круши).

По време на периода на наблюдение изследователите са документирали 233 удара. Те обаче не откриха връзка между зелените, оранжевите/жълтите или червените плодове и настъпилите удари.

За разлика от тях, тези участници, които ядат бели плодове всеки ден, имат 52% по-нисък риск от инсулт. На всеки 25 грама порция бели плодове или зеленчуци на ден (1 ябълка тежи около 125 грама) всяка намалява индивидуалния риск с 9%.

Независимо от това: Все още е твърде рано за директни препоръки към хората в риск от инсулт; тук трябва да се извършат допълнителни изследвания, както изследователите пишат в специализираното списание Stroke.

Но освен това: Препоръката „5 на ден“, съчетана с много упражнения и загуба на тегло, така или иначе е добра за здравето на сърцето.