Ябълки - ползи и свойства - Най-вкусните палачинки в Букурещ

Ябълки - ползи и свойства

Ябълките са високо ценени не само заради вкусния си вкус и несъмнения аромат, но и заради тяхната наличност, тъй като могат да бъдат намерени през всеки сезон. Те имат над 30 хранителни вещества в състава си и забележителни ползи при десетки заболявания.
Средно в 100 грама ще намерите около 52 калории (средният размер на ябълката достига максимум 130 калории).

Как се използват ябълките в гастрономията

Сладки и сочни ябълки от сортове като Jonathan, Golden, Reinettes се препоръчват за използване в десерти, а за слабо осолени сладкиши се използват кисели ябълки. Ябълките пасват най-добре в салати заедно с целина, морков, цвекло, зеле и артишок. Прави се и от ябълка конфитюр, конфитюр, компот, сокове, сайдер, оцет и ракия. Ябълките придават текстура на някои ястия като: пайове, тарти, суфлета, торти, пайове, пудинги или дори вкусни ябълкови пайове.

Ползите за здравето от ябълките

Основните предимства на ябълките се дължат на много високото им съдържание на антиоксиданти и пектин, който се бори срещу свободните радикали и стимулира естествената детоксикация на организма.

Ябълките съдържат пектин и това от своя страна помага понижаване на нивата на холестерола чрез намаляване на секрецията на инсулин от кръвта.

- Хората с възпалителни заболявания или високо кръвно налягане може да се възползват от яденето на ябълка на ден.

- Основните предимства на ябълките се дължат на много високото им съдържание на антиоксиданти и пектин, който се бори със свободните радикали и стимулира естествената детоксикация на организма. Ябълките съдържат пектин, който от своя страна помага за понижаване на холестерола, като намалява секрецията на инсулин от кръвта.

- Ябълковият сок може да помогне за запазването на ацетилхолин, невротрансмитер, който може да намалее с възрастта. Ниските нива на ацетилхолин могат да доведат до болестта на Алцхаймер.

- Изследване на жени съобщава, че яденето на ябълки води до по-ниска смъртност от рак.

- Ябълките са полезни за облекчаване на симптомите и борба с анемията, тъй като съдържат значително количество желязо. Чрез увеличаване на броя на червените кръвни клетки в тялото, ябълките не само предотвратяват анемията, но и осигуряват правилното оксигениране на основни системи от органи. Това води до по-добро кръвообращение и правилното функциониране на органите в тялото.

- Силните антиоксиданти в ябълките помагат в борбата с вредното въздействие на свободните радикали, които са пряко свързани с преждевременното стареене, бръчките, старческите петна и други свързани с възрастта състояния или които се появяват при стареене.

Една ябълка със среден размер тежи около 180 грама и осигурява следните хранителни вещества:

Калории - 95
Въглехидрати - 25гр
Фибри - 4g
Витамин С - 14% от препоръчителния дневен прием
Калий - 6% от препоръчителния дневен прием
Витамин К - 5% от препоръчителния дневен прием
Манган, мед, витамини А, Е, В1, В2 и В6 - 2-4% от препоръчителния дневен прием.

Ябълки - противопоказания

Противно на общоприетото схващане, ябълките и ябълковите семена не причиняват апендицит. Проучване на екип от азиатски изследователи разглежда 2000 случая на апендицит. Откритията им показват, че само 0,05% от пациентите са пристигнали в болницата поради семена от ябълки, а само 0,35% от случаите се дължат на несмлени растителни остатъци (гръбначен стълб, твърда мембрана).

Ябълковите семена са вредни?

Ябълковите семена съдържат химично съединение, наречено амигдалин, което може да премахне цианидите. Обикновено цели семена преминават през цялата храносмилателна система, но ако ги дъвчете, може да сте изложени на тези токсини. Едно или две семена не могат да навредят много, тъй като тялото може да се справи с малка доза цианид.

Ябълковите семена съдържат около 700 милиграма на килограм, така че 100 грама семена могат да убият човек с тегло 70 килограма. Едно ябълково семе тежи около 0,7 грама, така че за това количество цианид ще са необходими 143 семена. Обикновено една ябълка има осем семена, така че смъртоносната доза може да бъде получена от 18 ябълки.

Вкусно ястие от ябълки: Ябълкова палачинка от мадам Б.

Тъй като ви представихме ползите от ябълките за вашето здраве, решихме, че днес ще ви препоръчаме вкусното Ябълкови палачинки на мадам Б съдържащи палачинки, печена ябълка и карамел, истинско удоволствие за клиентите на Мадам Б, които са ги опитали.

Освен това изпълняваме и доставяме по поръчка палачинки, които могат да бъдат персонализирани според предпочитанията, торти, които според нашите клиенти са сред най-вкусните, които някога са опитвали.

Доставяме най-вкусните палачинки у дома, всеки ден, между 11:00 и 18:00, или те могат да бъдат взети директно от нашето местоположение на Splaiul Unirii 49! Въпрос:В допълнение, куриери от Foodpanda и За вкъщи (две от платформите за доставка, на които разчитаме) продължават да доставят най-вкусните палачинки в Букурещ на нашите скъпи клиенти, при най-безопасните условия.

Транспортът е БЕЗПЛАТЕН в Букурещ при поръчки от поне 150 леи!
Транспортът е БЕЗПЛАТЕН в окръг Илфов за поръчки от поне 200 леи!

Благодарим ви, че сте с нас и ни подкрепяте! Погрижете се за себе си и близките си! ❤