Ябълки и чай, две противоракови храни

сърдечни заболявания

Консумирането на храни, богати на антиоксиданти, би било добър „рефлекс за дълголетие“, който да се възприеме за предотвратяване на някои заболявания като рак или сърдечни заболявания.

The флавоноиди, тези молекули с антиоксидантни свойства, отдавна са известни със своите противовъзпалителни свойства способни да предпазват от някои болести. Австралийски изследователи от университета Edith Cowan (ECU) за пореден път подчертават своите предимства в проучване на над 53 000 датчани.

Учените оценяват диетата на този панел в продължение на 23 години, за да заключат, че е полезно да се консумират храни, богати на флавоноиди като ябълки и чай за предотвратяване на рак и сърдечни заболявания.

Австралийците от Медицинския и здравен факултет на ECU обелиха данни от датската кохорта за диетата, рака и здравето въз основа на 53 048 датчани, за да наблюдават полезните свойства на флавоноидите, съединенията, открити в някои плодове и зеленчуци, и в билковите напитки. Хората, които обикновено ядат умерени до големи количества храни, богати на флавоноиди (повече от 500 mg флавоноиди общо на ден) намаляват риска от смърт от рак или сърдечни заболявания. Защитният ефект на флавоноидите е особено поразителен при пушачите и хората, които консумират повече от две алкохолни напитки на ден.