Ябълката много пълен плод Ябълката

пълен

Ябълката е един от най-консумираните плодове в света. Нейната репутация на храна, „полезна за здравето“, предадена с поговорката „ябълка на ден държи доктора завинаги“, се потвърждава от високата хранителна плътност, богатството на вода и ниския калориен прием.

ПЛОД НИСКО В КАЛОРИИ

Фибрите са основният източник на калории в ябълките. Бедно е на липиди. Това е храна с ниска калорична плътност и висока хранителна плътност, което й отрежда видно място в борбата с наднорменото тегло.

НЕЙНИЯТ ОСНОВЕН ВЪГЛЕХИДРАТ: ФРУКТОЗА

Ябълката съдържа между 9 и 15 g въглехидрати на 100 g, в зависимост от нейния сорт. Неговите въглехидрати са представени главно от фруктоза и в по-малка част от захароза и глюкоза.

СИЛНА ХИДРАТИРАЩА МОЩ

Ябълката е един от най-богатите на вода плодове, съдържа повече от 85%. По този начин той участва в хидратацията и излива на жаждата. Съдържанието на вода и фруктоза го прави ценна храна по време на физически усилия или през деня в случай на малък глад.