Ябълката е идеалната закуска и съдържа много витамини

С 85% вода и около 50 калории (на 100 гр.), Apple е идеалната закуска. Ябълките имат 5% протеин. Този плод е мощен източник на калий. В допълнение, той съдържа много витамини, особено С и бета-каротин, но също така витамини А, Е и В, дори фосфор, желязо и калций, макар и в по-малки количества. Той е жизненоважен източник на фибри, най-важният от които е пектинът. Кверцитин, епикатехин и процианидин В2 са флавоноиди, които ябълките съдържат, информира Agerpres.ro.

Този плод попада без проблеми в категорията „храна-лекарство“, тъй като съдържа много полезни за здравето вещества. Неговите терапевтични качества са известни от древни времена. Според китайската медицина ябълките укрепват сърцето, смазват белите дробове, увеличават телесните течности и намаляват производството на слуз.

Поради „дълголетието“ на антиоксидантите и противораковите вещества (в продължение на 200 дни след прибиране на реколтата те се запазват непокътнати, както в деня на прибиране на реколтата), ябълката е идеалният плод през всеки сезон. Но трябва да се консумира с кората, за да се възползвате от всички нейни терапевтични качества.

---