ЯБЪЛКА ЛЕКУВА РАК - статии - новини, статии, книги за онкологията и медицината
НОВИНИ, СТАТИИ, КНИГИ ЗА ОНКОЛОГИЯТА И МЕДИЦИНАТА
Баба ми ме научи да ям поне по една ябълка на ден. И въпреки че бабите отдавна ги няма, никога не забравям за нейната поръчка. В крайна сметка, както казваше баба ми, една ябълка лекува тялото, радва душата, умът ободрява. Баба ми, винаги помнейки ползите от ябълките, живееше дълъг живот на 90 години, никога не се разболяваше, никога не се оплакваше от нищо. Затова се надявам, че с помощта на тези плодове ще живея дълго и без болести! И. КИТАЙЦЕВА, Ростов на Дон
Древна народна традиция, точно днес, като отхапате ябълка, трябва да си пожелаете желание и то със сигурност ще се сбъдне. И за да бъдете винаги здрави, трябва да ядете ябълки всеки ден. Не случайно хората казват: там, където има ябълки, не е необходим лекар. Този плод е уникално природно лекарство.
В кората на ябълките служители на университета Корнел са открили около 10 химични съединения - тритерпеноиди, които могат да инхибират или унищожат раковите клетки в лабораторни култури. 3 от тези съединения никога преди не са били описани в научната литература. Учените са открили, че няколко съединения са способни да инхибират пролиферацията на клетки на рак на черния дроб, дебелото черво и гърдата при хората и може да са отговорни до известна степен за противораковите ефекти на ябълките като цяло. Лекарите съветват да се яде ябълка на ден като профилактика на опасно заболяване, а също така да се включи в редовната диета от 5 до 12 различни плодове и зеленчуци, за да се намалят рисковете от други хронични заболявания и да се поддържа нормалното съдържание на хранителни вещества в организма, за да се поддържа здраве.
Учените например твърдят, че човек, който яде поне ябълка на ден, има много по-добра дихателна система от тези, които изобщо не ядат ябълки. Според изследователи от университета в Нотингам ябълките могат значително да намалят риска от остри респираторни заболявания. Тези плодове помагат на пушачите, като намаляват риска от хронични белодробни заболявания. Учените също вярват, че благодарение на антиоксидантите, съдържащи се в ябълките, човешкото тяло е в състояние успешно да устои на различни заболявания.
В ябълките се намира сложният елемент епикатехин, полифенол, който подмладява сърцето, подобрява кръвообращението и повишава нивото на защита на имунната система. Елементът епикатехин полифенол има уникална способност да влияе положително на сърдечно-съдовата система, включително да поддържа еластичността на кръвоносните съдове. В хода на изследванията на британски учени беше установено, че той намалява процеса на втвърдяване на кръвоносните съдове с 21%, което е един от основните рискови фактори за сърдечни заболявания, инфаркт или инсулт. Освен това, според резултатите от експерименти с доброволци, консумирали значително количество ябълков сок, експертите установяват, че сърдечно-съдовата им система и тялото като цяло са станали по-млади. в продължение на 17 години. Най-значителната концентрация на епикатехин полифенол се открива в дивите ябълки.
Учени от Калифорнийския университет в Дейвис съобщават, че редовно ядените ябълки и ябълков сок помагат да се предотврати запушването на кръвоносните съдове с холестеролни плаки.
БОРЕТЕ СЕ СТРАШНОТО ЗАБОЛЯВАНЕ
През годините са проведени изследвания в различни клиники, въз основа на които учените са стигнали до заключението между редовната консумация на пресни ябълки и забележимите подобрения в състоянието на онкоболните в различни стадии на заболяването. Флавоноидният кверцетин, с който ябълките са много богати, помага да се предотврати развитието на рак на простатата. Съдържащите се в кожата на плодовете фитохимикали инхибират развитието на раковите клетки с 43%. Консумирането на храни, съдържащи флавоноиди, намалява риска от рак на белите дробове с поне 50%, според американския Национален институт за изследване на рака.