Ябълка и карамелен терин откриват рецептите на Femme Actuelle Le MAG

карамелен

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 4 ябълки
  • 40 cl пълномаслено мляко
  • 5 яйца
  • 125 г захар
  • 100 г За карамела
  • 1 супена лъжица супена лъжица царевично нишесте
  • 30 г Полусолено масло
  • 2 с.л. Калвадос

Стъпки за подготовка

1) Обелете ябълките и ги нарежете на големи кубчета. В тиган разтопете маслото и ги запечете за 10 минути. Върху него се изсипват калвадосите и се фламбира.

2) Загрейте 100 г захар в малка тенджера с 1 ч.л. супени лъжици вода, за да се получи кехлибарен карамел. Изсипете във форма за торта и я наклонете, за да покриете добре дъното.