Ябълка, бисквити със сушени плодове и овесени ядки - От вилицата до онемелите вкусови рецептори

- 250 g сурова тръстикова захар (1 1/2 чаши)
- 225 г масло (1 чаша)
- 175 г брашно (1 1/2 чаши)
- 1 C. от сода за хляб
- 1 C. 1/2 чаена лъжичка смляна канела
- 2 с.л. екстракт от ванилия
- 1/2 ч.ч. сол
- 2 големи яйца
- 1 пакетче бакпулвер (1 супена лъжица бакпулвер)
- 2 ябълки, обелени и нарязани на кубчета
- 325 g овесени ядки (3 чаши)
- 200 г стафиди или боровинки (1 чаша)
- 100 г орехи (3/4 чаша)

ябълка

Загрейте фурната до 180 ° C.

Разбийте заедно захарта и омекотеното масло, докато станат пухкави. Добавете яйцата и ванилията. Смесете.