J; са тествали да ви изядат за една седмица за 45 евро! Ариана Грумбах
Ако четете този блог, сигурно си казвате (и сте прав), че харча добър бюджет за храната си. Да, но знам, че не всеки може да направи същото. Често обаче ме дразни, когато чувам, че многократно се казва, че храненето добре е свързано с пари, че не можете да ядете добра и здравословна храна с малък бюджет. Обяснявам, когато имам възможност, че ако хората не го правят, това е по-сложно от това, че не става въпрос само за пари, че има множество фактори, желание, ноу-хау, избор за използване на наличните времето, привлекателността на някои индустриални продукти ... И че все пак можем да се храним добре, без да разбиваме банката.
По този начин бях имал възможността да изживея нискобюджетни ястия, когато провеждах готварски семинари за мъже в процес на реинтеграция. Направихме ястия за 2-3 евро.
В този контекст готвихме в количество и за еднократно хранене. И така, исках да изпробвам ограничен бюджет за собствените си ястия в продължение на няколко дни. Възползвах се от отсъствието на мосю, защото той не винаги е много горещ да участва в моите блогове.
Бях разчитал на бюджет от 50 евро за седмицата. И накрая, аз съм на 44-45 евро. Разбира се, това ще изглежда като много пари за някои с много ниски доходи. Най-нуждаещите се често трябва да разчитат на помощ и поздравявам работата на онези, които се намесват в тази област, по-специално тази на солидарните хранителни магазини в Андите, които намирам за наистина забележителни.