J може да бъде хранителна добавка от шоколад
Флавоноидите в какаото предпазват нервната система, спомагат за поддържане на умствена свежест и противодействат на когнитивния спад.
Според изследване от университета в L’Aquila в Италия, ежедневната консумация на тъмен шоколад може да подобри мисловните функции (памет, внимание, решаване на проблеми, възприятие).
“Шоколадова диета” - за умствени способности
Изследването изследва какво се случва в мозъка непосредствено след консумация на тъмен шоколад и какви процеси се причиняват от по-продължителна диета, богата на какаови флавоноиди.
Доказано е, че какаовите флавоноиди имат изключително благоприятен ефект върху мислещите функции. Участниците подобриха паметта и способността си да обработват визуална информация. Консумацията на какао при жени намалява симптомите на дефицит на внимание и умора след пълно пропускане на съня през нощта. Обещаващи резултати за хора с хронични нарушения на съня и работници на смени.