J; има (също) спряна захар; Аз; m не 20
Не се чувствам пристрастен към захарта, няколко бонбона от време на време, една или две бисквитки сутрин, кроасан от време на време ... Не си захаря кафето (за щастие, предвид астрономическо количество черна течност, която поглъщам през целия ден). Без истинска зависимост! Накрая ... според мен !
Страдам от болки в червата от години. Въпреки медицинските тестове, кръвните тестове, лекарствата, спирането на млякото ... нищо не помогна! Винаги тези болки, свикнахме почти след известно време.
Потърсих в интернет (Google все още ми е приятел), направих запитвания около себе си, говорих за това много често на лекари и попаднах на статия за захарта и нейното вредно въздействие и се разпознах в тези редове.
Взето решение! Напуснах захарта! Изглеждаше толкова лесно в момента, в който го казах.
Но първо ... Какво е захар? Има два вида захар. Има бавни захари (наричани още комплекси) и бързи захари (наричан още прост). Първите се намират в хляба, например зърнени храни или дори картофи. Последните, от своя страна, са наред с други, осигурени естествено от плодове или могат да се добавят към храната. Това са най-лошите! Малките тави с лазаня, които бързо размразявате вечер, бургерите, вкусните сосове, които ядете с месо на скара. И започнах да разглеждам етикетите и там ... О! Учудване! Захар има навсякъде! В пастети, шунка, доматени сосове, суши, почти всички напитки, накратко, Carrefour е захарната империя !
Вредата от захарта
Бактериите, присъстващи в устата ни, като се хранят със захар (и други остатъци от храна), произвеждат киселина, която атакува и отслабва зъбите, насърчавайки кариесите.
Консумирането на повече от 74 грама захар от царевичен сироп (най-често използваната захар в индустриалните препарати) увеличава риска от високо кръвно налягане с 30%.
Твърде високото ниво на захар в кръвта (хипергликемия) уврежда малките бъбречни съдове, които вече не играят ролята си на филтър и насърчава хроничната бъбречна недостатъчност.
Твърде много захар насърчава производството на инсулин, което води до съхранение на глюкоза в клетките. Когато не се елиминира чрез физическо натоварване, той се превръща в мазнина.