Извинете, но 3 причини, поради които вече не ям с ниско съдържание на въглехидрати
Днес има съвсем различен пост, както подсказва заглавието. Многобройните блогове или публикации, които многократно рекламират нисковъглехидратни са решаващи за тази публикация. Бих искал да споделя мнението си по тази тема с вас и да ви дам причини, поради които не съм фен с ниско съдържание на въглехидрати (вече).
Да, може би не тема, за която много хора обичат да говорят (защо всъщност?), Но е изключително важна, защото нашите черва са важен орган, който регулира много повече от храносмилането ни! Но под тази точка става дума за храносмилането, по-точно за подуване и запек. Всъщност и двете са често срещани странични ефекти от диетата с ниско съдържание на въглехидрати и има множество сайтове, които ги изброяват, и в същото време предлагат малки съвети, които да помогнат за намаляването им. Разбира се, никъде не се казва, че би помогнало просто да се ядат по-сложни въглехидрати, не не, пише интегриране на повече сол или мазнини. Не може да се отрече, че се нуждаем от много фибри в диетата си и това се съдържа в плодовете, зеленчуците, зърнените храни или картофите, а не в месото, рибата, млякото, сиренето или протеиновите напитки.
Пиша този доклад от личен опит, но има и много изследвания, които подкрепят това. Разчитам главно на книгите „Решението за нишесте“, „Китайското проучване“ и „Експериментът в Минесота“. Последният не е насочен специално към LowCarb, отколкото към общите диети. Но тъй като диетата с ниско съдържание на въглехидрати често се използва като диета, за да се спестят калории, тя се вписва ...!
Разбира се, има и изследвания, които казват обратното. Често обаче в тези проучвания не са били тествани дългосрочни ефекти, а в краткосрочен план да, нисковъглехидратните са успешни, особено когато става въпрос за загуба на вода в организма. След това става трудно да се изгарят мазнини, а не мускули. Много диети с ниско съдържание на въглехидрати се сравняват с диети с ниско съдържание на мазнини, което е нещо друго, тъй като не е обърнато специално внимание на това кои въглехидрати са консумирали тестваните ....
Как да се храня сега?
Ежедневното ми меню включва много плодове и зеленчуци, както и много зърнени храни, картофи, ориз, пълнозърнести макаронени изделия и псевдозърнени храни. Ям по няколко ядки или орехово масло всеки ден и винаги харесвам авокадо. Ям голяма порция въглехидрати с всяко хранене, като Ориз и дори вечер не си го забранявам и ям, докато се наситя. Закусвам между основните хранения и също обичам да хапвам парче торта, можете да намерите много от него в моя блог. Поддържам теглото си постоянно и най-хубавото е, че мога да ям много повече и голямата плоча от пълнозърнеста паста не се озовава на бедрата ми вечер, а се изгаря като енергия на следващия ден.
Знам, че диетата е много индивидуална тема, но наистина мисля, че тенденцията с ниско съдържание на въглехидрати не е съвсем безобидна, особено защото има почти страх от въглехидрати и мнозина просто следват тенденцията, без да се справят с нея (както тогава). Въпреки че не мисля, че е нездравословно да ям по-малко въглехидрати, убеден съм, че това не е добър начин за отслабване и по-специално не трябва да бъде начин на живот. Разбира се, основната пица от карфиол не вреди, но наистина ли е толкова по-здравословна, ако добавите яйца и мазно сирене? Съмнявам се, че ... Тогава по-скоро изпечете пълнозърнеста основа, тя ще ви засити дълго време!
Как се храните? Обръщате ли внимание на въглехидратите? Какво е мнението ви по въпроса?