Известен календар

Водопадът в Лилафюред е замръзнал

пекат хляб

16 октомври - Световен ден на хляба. През 2001 г. Световната федерация на хлебарите реши да го празнува на 16 октомври всяка година, главно в Европа.

Световният ден има за цел да покаже значението на най-важната хранителна стока и работата на пекарите, които пекат хляб. На този ден празнуваме не само хлебарите, но и селянина, който отглежда пшеница.

В Унгария традиционният празник на хляба е свързан с Стефановден, 20 август. На Октомврийския фестивал на хляба Унгарската асоциация на хлебопроизводителите избира няколко детски институции, социални и старчески домове в страната от 2004 г., където на всички се дава пресен хляб и сладкиши. През 2007 г. Унгарската асоциация на пекарите стана член на Световната асоциация на хлебарите и сладкарите и Европейската асоциация на хлебарите. Музеят на хляба, представящ миналото на унгарската хлебопекарна индустрия, се намира в Комаром, в крепостта Моностори.

Служител на Aranycipó Kft. Нарязва гигантски дълъг 12,25 метра, 80-килограмов хляб на площад Szent Pécs в Печ по време на фестивала за пекарни в Печ, свързан с унгарския хляб
(Печ, 19 август 2014 г. - MTI Снимка: Tamás Sóki)

В продължение на векове повечето и най-добри хлябове се пекат от напълно смляно, леко пресято брашно в Карпатския басейн. По-бедните не пресяваха много брашното, за да избегнат загубата на теглото на хляба, черните хора бяха ежедневният хранител.