Изведнъж унгарците започнаха да ядат тези меса
Продажбите на водолюбиви птици на вътрешния и на експортните пазари се развиват добре, износът на патици се е удвоил през първата половина на годината, а гъските също са се увеличили значително в сравнение с миналата година - Zoltán Fórián, земеделски експерт, ръководител на Erste Център за земеделска компетентност, каза на Magyar Hírlap.
През януари-юни износът на патешко месо е бил 23 хиляди тона спрямо 11 хиляди тона през миналата година, а гъши 4000 тона след 3200 тона миналата година. Увеличава се и износът на патешки черен дроб и гъши черен дроб. Вносът на патици е спаднал от 753 тона през първата половина на миналата година до 523 тона, докато гъските са нараснали от 17 на 102 тона.
Според Золтан Фориан силно ориентираните към износ сектори водолюбиви птици са доведени деца на системата за подпомагане на селското стопанство, като същевременно се конкурират в силна област и с нарастващото търсене на световния пазар.
Важното е вашето мнение - вземете спа почивка!
В нашите редакции винаги работим, за да осигурим спокойно, обективно и високо професионално писане на нашите читатели. С дългогодишен опит зад нас, ние видяхме времето да се активизираме и да ви предложим възможност за достъп до мненията, задълбочени анализи на известни експерти по определени теми и уникално съдържание, създадено от известни журналисти. Това е под формата на абонамент, който осигурява неограничен достъп до съдържанието на Mfor.hu и Privátbankár.hu едновременно, а клубният пакет включва още членство в клуб, участие в уеб семинари и възможност за четене без реклами.