Извараното мляко като диета Ето как киселото ви прави удобно и е лесно смилаемо

Опитайте нещо различно: киселото мляко. Той осигурява много протеини, от които тялото се нуждае особено при диета.

мляко

Извараното мляко е един от кисело млечните продукти. Буквално тази напитка не е нищо повече от дебело мляко. Но в никакъв случай не е лошо! Напротив: извара съдържа особено голям брой млечнокисели бактерии и следователно е лесно смилаема.

Той се предлага в няколко нива на мазнини, в зависимост от това дали е направен от пълномаслено мляко, нискомаслено мляко или с добавена сметана. При пълномасления вариант киселото мляко съдържа 64 калории и само 3,5 грама мазнини, докато нискомасленото мляко съдържа 46 калории или 1,5 грама мазнини.

Плътното мляко е подобно на киселото мляко, но консистенцията му е малко по-кремообразна. Тъй като млечнокиселите бактерии разграждат трудно смилаемия казеин от млякото, хората с лека непоносимост към лактоза често могат да понасят киселинната напитка без проблеми.