Десет съставки и рецепта за смутита - витамини и добро настроение от блендера

През есенните месеци обичаме да се пускаме - бонбоните, мазната храна и алкохолът са ред на деня за много германци. Крайно време е да се поглезим с някаква релаксация с плодове и зеленчуци.

смутита

от Малин Линденберг
8 март 2018 г., 4:12 ч.

Лошата, мазна и небалансирана диета прави тялото мудно. Ако на тялото все още липсват движения и достатъчно сън едновременно, метаболизмът се забавя, човек често е уморен и също така по-склонен към заболявания. Ето защо можете да дадете на тялото почивка, която облекчава важните органи като черен дроб, бъбреци, жлъчен мехур, черва и кожа. Свежият микс от сезонни плодове и зеленчуци е идеален за това.

Ако искате да направите нещо добро за тялото си, не е нужно да смеете да опитвате сложни или екзотични рецепти или да ровите дълбоко в джоба си. Балансираната диета е основната структура за позитивно чувство на тялото и метаболизмът може да бъде стимулиран лесно и вкусно със сезонни плодове и зеленчуци. Всеки, който в същото време се отказва от стари навици като ежедневната чаша вино вечер и се уверява да консумира поне един до два литра течност без захар на ден, бързо ще върне тялото си във форма и ще започне пролетта с нова енергия.

Витамини в течна форма

Ако не искате просто да хапете плодовете, богати на витамини, можете също да ги пиете! Смутито не е нищо повече от напитка, за която различни плодове се смачкват по такъв начин, че да се запази тяхната пулпа. В зависимост от рецептата за това могат да се използват един или повече видове плодове и зеленчуци. Ако търсите съставки за следващото вкусно смути, тук ще намерите десет плодови универсални, които засилват метаболизма, оптимизират храносмилането и насърчават имунната система:

1. Ябълки

Ябълките са не само освежаващи и вкусни, но и пълни с различни ценни хранителни вещества като минерали, микроелементи, витамин С, растителни вещества като кверцетин и флавоноиди. Последното може да има положителен ефект върху здравето на червата. Функцията на черния дроб се подпомага и от редовното ядене на ябълки, тъй като несмилаемите фибри пектин е една от съставките, която също има репутацията на свързващи вредни вещества, което гарантира, че нежеланите вещества могат да се отделят от тялото.

"aria-describyby =" caption_19271666 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

2. босилек

Босилекът е типичен за италианската кухня, но е идеален и за прясно смути. Тъй като насърчава дехидратацията в тялото, успокоява стомаха и е добър източник на витамин К, калций, желязо и бета-каротин. Той също така може да защити черния дроб и бъбреците чрез своите антибактериални свойства.

"aria-describyby =" caption_19271801 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

3. Броколи

Дори неговият зелен, сочен цвят показва, че броколите съдържат много здравословни хранителни вещества. Съдържащият се калций не е известен като изгарящ мазнини за нищо, тъй като има репутацията да топи телесните мазнини самостоятелно. Заедно с витамин С, той гарантира, че метаболизмът се засилва и излишната вода се отделя.

"aria-describyby =" caption_19272001 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

4. Плодове

Ягода, малина, къпина, касис и ко. се считат за много ефективни храносмилателни помощни средства и стимулират метаболизма на гладно. Но те могат и повече: Съдържанието им на витамин С, растителни пигменти и киселини се счита за изключително храносмилателно. Плодовете също съдържат много минерали, антиоксиданти и фибри, които спомагат за стимулиране на храносмилателния тракт.

"aria-describyby =" caption_19271606 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

5. Цикория

Що се отнася до цикорията, мненията са разделени: някои я намират за твърде горчива, други я обичат именно заради специалния й тръпчив вкус. Зеленчуците са богати на витамини и имат малко калории, поради което са много подходящи като съставка в смутито. В допълнение към дехидратиращите и детоксикиращи витамини и минерали като калий, фосфор и калций, цикорията съдържа фибри инулин. Той е в бялата част на цикорията и се казва, че има благоприятен ефект върху чревната флора и укрепва имунната система.

"aria-describyby =" caption_19272071 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 "> Цикорията трябва да се съхранява на хладно и тъмно място.

"aria-describyby =" caption_19272071 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

6. Кейл

Кейл - супер зеленчукът! Това е здравословно, много основно универсално средство, което осигурява много калций, желязо, витамин К и витамин С плюс много антиоксидантни растителни вещества и поради висококачествения си протеин гарантира, че често се препоръчва като алтернатива на животинските протеини. Освен това има витализиращ и превантивен ефект срещу запек, помага за понижаване на концентрацията на холестерол и мазнини в кръвта и е най-доброто нещо, което можете да направите за напълно здрава чревна флора.

"aria-describyby =" caption_19272191 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

7. Краставица

Летните зеленчуци имат много полезни за здравето свойства, не на последно място поради високото си съдържание на вода. Краставиците се състоят от 95% вода, имат ниско съдържание на калории и въпреки това съдържат калий, желязо, магнезий, калций и витамини А, К и С. Между другото, повечето от тях в кожата! Следователно краставицата не трябва да се бели преди ядене, а по-скоро да се наслаждава на кожата.

"aria-describyby =" caption_19271566 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

8. Моркови

Независимо дали е в оранжево, бяло, лилаво или (почти) черно: морковите са едни от най-популярните зеленчуци. Защото впечатляват не само със сладкия и лек вкус, но и с факта, че са много здравословни за очите, кожата и сърцето. В същото време се твърди, че те предпазват от диабет, артериосклероза и рак. Те също така са не само отлични доставчици на витамин А. Те също така съдържат различни витамини К и С, както и калий, калций, фосфор и магнезий.

"aria-describyby =" caption_19271766 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

9. Магданоз

Магданозът е добре позната билка, която се използва както лечебно, така и като подправка за различни ястия. Едно от най-важните свойства на магданоза е, че поддържа дъха ви свеж и има апетитен ефект. В същото време магданозът съдържа цяла гама ценни съставки, които са в полза на тялото по много начини.

"aria-describyby =" caption_19272196 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

10. Спанак

Любимите зеленчуци на Попай могат да направят чудеса не само за американския герой от карикатурата. Той има някои противовъзпалителни ефекти, може да помогне при болки при артрит и да подобри здравето на сърцето. Спанакът осигурява фолиева киселина и с многото си витамини и минерали, както и хлорофилът, който е отговорен за зеления цвят на листата, има прекрасен храносмилателен ефект и стимулира метаболизма.

"aria-describyby =" caption_19272296 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

"aria-describyby =" caption_19271241 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

Време за приготвяне: 15 минути
Трудност: лесно

Състав за 4 човека:

  • 2 ябълки (Boskoop)
  • 2 краставици
  • 100 г босилек
  • 100 г млад спанак
  • 200 мл мътеница
  • сол

Подготовка:

  1. Обелете краставицата и разрежете на две по дължина.
  2. Ядро и осмо ябълки.
  3. Измийте спанака. Извадете дръжката от босилека и смесете фино с останалите съставки, с изключение на мътеница, в барман.
  4. Посолете смутито и подправете на вкус.
  5. Добавете мътеница в края и подправете отново на вкус.
  6. Напълнете в запечатваща се чаша.

(С материал от немски плодове и зеленчуци)