Извара гювеч стафиди

Днес искам да ви покажа много лесен за приготвяне десерт и много вкусен, който ще завладее цялото семейство, особено феновете на сиренето и чийзкейка:) Пудинг от краве и стафиди, обилно овкусен с истинска ванилия и натурален ром:) Вкусно!
съставки:
- 600g краве сирене
- 4 яйца
- 150 г гръцко кисело мляко
- 4 lg нишесте * (60 g)
- 4-5 lg естествен подсладител (на вкус)
- 1 lgt екстракт от ванилия
- 1 lgt ром Stroh (или ром есенция)
- 100 г кафяви стафиди
- кора от 1/2 портокал
Първо смесете стафидите с ванилия и ром, оставете ги да омекнат малко. Отделно разбийте яйцата с подсладителя, докато удвои обема си, след това добавете изварата, киселото мляко, нишестето и разбъркайте малко до гладка смес.
Включете стафидите и настърганата портокалова кора и изсипете състава (който мирише божествено:) в правоъгълна тава (приблизително 20 * 30см), намазана с масло и застлана с хартия за печене, за лесно отстраняване на пудинга от тавата:)
Печете всичко за около 45 минути при 170 ° С, докато пудингът се зачерви добре на повърхността и стегне на допир. След като изстине, го изваждаме от тавата и го нарязваме на квадрати, за мен излязоха 12 парчета. Още по-добре е студено, похот!:)
* Или 2 пакетчета ванилов пудинг (намерете тук). За още по-диетичен вариант можете да използвате 2 супени лъжици кокосово брашно или бадеми.
АНГЛИЙСКА ВЕРСИЯ
Днес имам невероятна рецепта за вас, толкова проста и вкусна, че всички ще я харесат, особено феновете на чийзкейк:) Гювеч от извара от стафиди, толкова пълен с вкус от истински екстракт от ванилия и натурален ром:) Yummmmy!
Състав:
- 600 г извара
- 4 яйца
- 150 г гръцко кисело мляко
- 4 супени лъжици царевично нишесте * (60 g)
- 4-5 супени лъжици естествен подсладител (на вкус)
- 1 ч. Л. Ванилов екстракт
- 1 ч. Л. Stroh ром (или ром есенция)
- 100 г грозде
- коричка от 1/2 портокал
Първо комбинирайте стафидите, рома, ванилията и ги оставете да се накиснат малко. Отделно разбийте яйцата и подсладителя, докато удвоят размера си, след това добавете изварата, киселото мляко и царевичното нишесте. Смесете до гладка смес.
Сгънете стафидите и настърганата портокалова кора и изсипете тази божествено миришеща смес в правоъгълна тава (приблизително 20 * 30 см), застлана с хартия за печене, за да улесните изваждането на гювеча от тавата:)
Печете в предварително загрятата фурна на 170 С, до златисто и стегнато при допир до центъра. След като се охлади, извадете от тигана и изрежете на квадрати, имам 12 парчета. Още по-вкусно е студено, наслаждавайте се!:)














