Извара 5 идеи за рецепти с фитнес храната
Суперхраната, която определено трябва да получите в хладилника веднага: извара
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Той е забравеното доведено дете в хладилника: извара! Защото нека бъдем честни, ако мислим за сирене или други млечни продукти, Гауда, Ементалер или кварк и кисело мляко първо идват на ум. Тотално погрешно!
Феновете на фитнеса отдавна знаят това и разчитат на изварата като топ доставчик на протеини.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Пакет от извара
Пълните 12 грама протеин влизат в 100 грама извара, с много малко мазнини. Сега ще си помислите, че може да прави и кварк с ниско съдържание на мазнини - точно така: кваркът с ниско съдържание на мазнини е трудно да се отърве от присъщия си вкус и твърда консистенция. Хубавото на изварата е, че има страхотен вкус както с домати и риган, така и с горски плодове и канела. Дори чисто. За да не ви омръзне никога с протеиновата бомба, разгледахме вкусни идеи за рецепти.
5 рецепти как все още можете да направите извара:
1. Протеинови вафли за закуска
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Да, вафлите с много протеини са перфектна закуска - а с извара те могат да бъдат промяна от типичните протеинови вафли, които се смесват с протеинов прах (например суроватка). Използваното пълнозърнесто брашно поддържа кръвната Ви захар в баланс и все още прави вафлите пухкави.
Ето как се прави:
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
1 пакет извара с 2/3 чаша пълнозърнесто брашно от спелта, 1/4 чаена лъжичка сол, 1/2 чаена лъжичка канела, 1/3 чаша мляко, 4 големи яйца, 1/3 чаша олио за готвене и 1 щипка ванилов екстракт в блендер, за да се получи гладко тесто разбърква се. Намаслете вафлената ютия, загрейте я и изпечете тестото в нея. Достатъчно за 4 души и има страхотен вкус с кисело мляко, пресни плодове или кленов сироп. Yummie!
2. Сирене гуакамоле
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Никога начос без гуакамоле! С изварата тази опция за закуска става още по-богата на протеини и следователно по-щадяща тялото.
Ето как се прави:
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
В блендер смесете 400 грама извара, 1/2 чаша нарязан червен лук, 2 стръка прясно нарязан магданоз, 2 чаени лъжички пресен сок от лайм, 1 чаена лъжичка сол, 1/2 чаена лъжичка смлян чесън и 1 чаена лъжичка куркума. Добавете 1 чаша авокадо на кубчета и стартирайте за кратко блендера два или три пъти, за да смесите грубо авокадото. Но не трябва да е напълно кремообразно!
PS: Съчетава се добре с всяко друго ястие освен начос.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
3. Брауни с чийзкейк
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Не, не можете да разберете от извара от брауни, че в тях има сирене! Вашето предимство: Не се нуждаете от допълнително масло за този шоколадов грях и те са супер кремообразни.
Ето как се прави:
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Загрейте фурната на 180 градуса и намажете правоъгълна форма за печене. След това разбийте 1 чаша извара в блендер, докато стане достатъчно кремообразна, за да наподобява рикота. Разтопете 60 грама черен шоколад и смесете със сместа от извара. Смесете в 1/2 чаша кленов сироп нишесте А, 2 големи яйца и екстракт от ванилия. Добавете 1/2 чаша неподсладено какао на прах, 1/2 чаша смлени бадеми и 1/2 чаена лъжичка сол. Накълцайте 60 грама черен шоколад и разбъркайте в масата. Изсипете тестото в намазнената тавичка и печете 30 минути, след което оставете да се охлади.
За глазурата загрейте отново 1/4 чаша сметана (не кипете) и смесете с 60 грама нарязан черен шоколад - разбъркайте в продължение на 3 минути. Когато всички парчета се разтопят, изсипете заливката върху охладената форма, покрийте с фолио и поставете в хладилника. Наслаждавайте се след около час!
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Най-добре е да държите браунито в хладилник.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
4. Печени овесени ядки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Винаги само през нощта овес или овесени ядки за закуска? Не, през уикенда може да е малко повече. Какво ще кажете за печена овесена каша, например. Това ви прави наистина сити и не е толкова тежко за въглехидратите с извара.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Ето как се прави:
Загрейте фурната до 180 градуса и намаслете кръгла форма за пай (приблизително 23 см). В голяма купа разбийте с вилица едно яйце, 1/3 чаша извара, 1/3 чаша ванилово кисело мляко, 1 чаена лъжичка мед и 1 щипка ванилов екстракт. Добавете 1 1/2 чаши груби овесени люспи, 1/4 чаша кокосови люспи, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1/4 чаена лъжичка сол и 2/3 чаша мляко (по ваш избор) и разбъркайте. Сгънете 1/4 чаша сушени боровинки и изсипете сместа във формата. Ако искате да е още по-сладък, поръсете шоколадови чипове върху тълпата.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Печете 20-30 минути, докато овесените ядки се изпекат златисто и повърхността стане леко хрупкава. Оставете да се охлади за 5 минути и сервирайте на топло - нарежете на парчета и сводник с плодове или ванилов сладолед.
5. Шоколадови бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Бисквитките със сирене не винаги трябва да завършват като бисквити със сирене, те могат да бъдат и шоколадови - под формата на невероятно вкусни шоколадови бисквитки.
Ето как се прави:
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Загрейте фурната на 180 градуса. Смесете 3/4 чаша брашно (по ваш избор), 1/4 чаша неподсладено какао на прах, 1/4 чаена лъжичка сол и бакпулвер в купа и оставете настрана. Разбийте 6 супени лъжици меко масло, 3/4 чаша захар и едно яйце. Добавете 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия с 1/2 чаша извара и разбъркайте добре. След това сгънете сухите съставки и разбъркайте всичко с голяма лъжица.
Оформете приблизително 12 бисквити върху лист за печене, застлан с хартия за печене: най-добрата порция със супена лъжица и оформете малки топчета.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Печете 10-12 минути и поръсете готовите бисквитки с пудра захар. В херметична кутия бисквитките остават свежи една седмица.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки