Изваяйте до фурната друг прасковно-кокосов чийзкейк без печене - Диван
Ако сте от онези, които по някаква причина не понасят кокосов орех, направете го с обикновени бисквити с ванилия или шоколад, но дори може да бъде без захар като основа, ако предпочитате да спестите калории.

Състав:
- 1 торба натрошени кокосови бисквити (около 18-20 дека)
- 5 дека масло се разтопи
- 3 кутии натурален крем със сирене
- 3 cl кокосов ликьор
- 30 деци кайсии на кубчета
- 5 супени лъжици пудра захар
- 1 мока лъжица сол
- няколко капки лимонов сок
- 1 супена лъжица заквасена сметана
- 2 деци разбита сметана
- 1 торба експресен желатин
- 3 супени лъжици сладко от кайсии