Източноевропейците не се самоубиват с диети
от А.В., петък, 20 януари 2006 г., 0:00 ч.
През последните две години не по-малко от двама от всеки 10 души в Европа и Америка са се опитали да отслабнат, използвайки рецепта за отслабване, според скорошно проучване на GFK Group. Само един на трима души успя.
Ако в щатите и в Западна Европа броят на хората, които прибягват до този метод за отслабване, е достатъчно голям, източноевропейците не изглежда да имат прекалено много главоболия в това отношение.
Според изследванията на GFK, всеки четвърти американци и всеки пети западноевропейци са опитвали диета през последните две години. В Централна и Източна Европа обаче само един от всеки 10 души прибягва до диета за отслабване през същия анализиран период.
Повече от половината от всички, които са опитвали диета през последните две години, са заявили, че или не са получили нищо от прилагането на рецептите, или че са се отказали няколко дни след стартирането на програмата.
По този начин само един на всеки трима европейци и около един на всеки четирима американци, според GFK, твърдят, че рецептата е успешна.
От страна на държава има разлики в нагласите и поведението по отношение на диетата. Финландците и холандците, съответно 36% и 32% от анкетираните, заявиха, че са прилагали рецепта за отслабване през последните две години. Шест от 10 холандци обаче заявиха, че не са печелили нито едно вдигане на тежести.
Същата ситуация бе сигнализирана от германци (13%), австрийци и испанци (15%).
Като цяло жените са тези, които са по-загрижени за теглото в сравнение с мъжете. По този начин 28% от западноевропейските жени прибягват до диета, което е два пъти повече от записаното от мъжете. И тук Финландия и Холандия отчитат резултати над средните за другите страни.
Почти 50% от жените във Финландия и Холандия са на диета през последните две години. Това важи за 33% от жените в Швеция, Обединеното кралство и САЩ. Процентът на тези, които не са постигнали резултати, е по-висок в Холандия (61% от жените) и щатите (63% от жените).
В Централна и Източна Европа Чешката република е страната с резултати над средните. Тук 25% от жените казват, че са опитвали различни методи за отслабване. Процентът на неуспехите е по-висок в Чешката република (73% от жените) и Унгария (62%).
Сред мъжете финландците (27%) и американците (21%) се интересуват най-много от този аспект. Според GFK мъжете в България и Русия са против всякакви методи за отслабване. Така през последните 24 месеца, според анкетираните в тези страни, само 3% от мъжете са опитвали диетична програма.
Американска храна - най-богата на калории? Не, казвам на изток - европейци
Проучването на GFK също показа, че много от анкетираните вярват, че храната в САЩ, в частност, е твърде калорична. Четирима от десет американци и подобен процент европейци изразиха това мнение. 76% от шведите, 62% от французите и 61% от финландците симпатизират на това мнение.
В Централна и Източна Европа само една пета от анкетираните смятат, че американската диета е най-богата на калории, а една трета смятат, че собствената им "кухня" е с високо съдържание на калории. За разлика от тях, мнението, че азиатската храна с най-малко угояване е общоприето от всички респонденти в проучването GFK.
Италианците обичат да готвят
Изследването на GFK също проследи отношението към готвенето. Според резултатите средно шест от 10 домакинства консумират приготвена храна. Процентът е по-висок в случая на Югоизточна Европа. В Италия 90% от анкетираните казват, че готвят всеки ден. В Централна и Източна Европа времето, определено за готвене, е шест дни в седмицата, докато в Щатите е само пет дни.
В Западна Европа хората на възраст над 50 години са склонни да готвят всеки ден. Но Италия е изключение: тук, независимо от възрастта, за малки и големи, готвенето вече е ежедневен навик, девет от десет респонденти потвърждават това.