Изследвания на промени в кората на смърч, причинени от термична обработка SpringerLink
Изследване на промените на смърчовата кора чрез термична обработка
Обобщение
Влиянието на термичната обработка върху смърчовата кора и кората е измерено при 103 ° С (4 часа, 24 часа), 150 ° С (2 часа, 4 часа, 8 часа) и 200 ° С. (0,5 часа, 1 час, 2-ро време) h, 4 h) за загуба на тегло, съдържание на екстракт (във водата и в етанол-циклохексан), съдържание на холоцелулоза, „остатък на лигнин“ (врат) и съдържание на пентозан. Във водните екстракти се определят стойността на рН, буферния капацитет и съдържанието на летливи киселини, които могат да бъдат измити, както и съдържанието на полифенол. В допълнение, промяната в хигроскопичността на кората се определя чрез определяне на капацитета за задържане на вода (WRV стойност) и поведението на сорбция във влажен въздух.
Благодарение на термичната обработка кората на смърч и кората на смърч изпитват промени в техния химичен състав и физическо поведение. Термичните обработки водят до значително намаляване на теглото на кората, до намаляване на съдържанието на екстракт (във водата и в етанол-циклохексан), съдържанието на холоцелулоза и пентозан и забележимо увеличение на „остатъка от лигнин“. РН на водните екстракти намалява до температура от 150 ° С и леко се повишава при 200 ° С. Буферният капацитет на водните екстракти обикновено се увеличава с увеличаване на температурата и продължителността на обработката. Термичната обработка също води до увеличаване на съдържанието на летливи киселини, които могат да бъдат измити, и до намаляване на съдържанието на полифенол във водните екстракти. В резултат на термичната обработка, капацитетът за задържане на вода и абсорбцията на влага на кората и кората, особено в областта на високи отн. Влажност, от. Промените в кората на смърч обикновено са много по-изразени от тези в кората на смърч. Смърчовата кора изглежда много по-чувствителна към термични обработки, отколкото смърчовата кора.
Резюме
Работата се занимава с влиянието на различни термични обработки при 103 ° C (4 h, 24 h), 150 ° C (2 h, 4 h, 8 h), 200 ° C (0,5 h, 1 h, 2 h, 4 h) за загуба на тегло, екстрактивно съдържание (във вода и етанол-циклохексан), холоцелулоза, лигнин (шийка), съдържанието на пентозан във вътрешната и външната кора, както и стойността на pH, буферния капацитет, разтворимите летливи киселини и съдържанието на полифенол във водния екстракт. Освен това бяха оценени стойността на задържане на вода и сорбционното поведение на вътрешната и външната кора.
Резултатите показват, че термичната обработка води до определени промени в химичния състав и във физическото поведение на вътрешната и външната кора. Отчетена е огромна загуба на тегло, намаляване на екстрактивното вещество (във вода и етанол-циклохексан), холоцелулозата и съдържанието на пентозан, както и леко повишаване на съдържанието на лигнин след различни термични обработки. Стойността на рН на екстракта намалява поради топлинна обработка до 150 ° C; обработката при 200 ° C обаче води до леко повишаване на стойността на рН; докато буферният капацитет и разтворимите летливи киселини на екстрактите обикновено се увеличават в зависимост от температурата и периода на обработката. Установена е забележителна загуба в съдържанието на реактивен полифенол във водния екстракт. Рязко намаление беше установено и при задържането на вода и поглъщането на влага от кората. Промените във вътрешната кора са по-изразени, отколкото във външната кора; вътрешната кора изглежда по-чувствителна към термична обработка от външната кора.
Това е визуализация на абонаментното съдържание, влезте, за да проверите достъпа.