Изследвания на l; затлъстяване в Германия научно предизвикателство и (

Научните служби на френското посолство в Германия публикуват в електронния си бюлетин от 2 юни 2009 г. досие, посветено на изследванията върху затлъстяването в Германия (изтегляне безплатно, 32 страници в PDF).
Мисията на Agrobiosciences представя тук цялата статия, докладваща за отражението, проведено от политиките в Рейн, за да се въведат ефективни стратегии за превенция (индивидуални или структурирани?), Но също така мобилизиране на учени, които ще трябва да работят по няколко фронта: генетични, физиологични, невробиологични. Без да забравяме, ролята на медиите, агрохранителния сектор и индустрията.
Изправен пред този бич, който сега е глобален, и многообразието от фактори, които са в неговия произход, едно от предизвикателствата на 21 век е да разреши дихотомията на нашите съвременни общества: все по-голямо общество, което се е утвърдило като модели култа към тънкостта. Трябва да се помни обаче, че тази болест засяга всичките пет континента днес. Документ за четене, който да подхранва колективното размишление по тази сложна тема за затлъстяването.

затлъстяване

Изследвания на затлъстяването в Германия: научно предизвикателство и проблем на общественото здраве

1,7 милиарда души с наднормено тегло, включително 300 милиона затлъстели в света през 2003 г.: с тези цифри и тревожно увеличение затлъстяването е първото незаразно заболяване, което СЗО определя като епидемия. Затлъстяването вече не е резерват на западните страни, а сега е глобален феномен, присъстващ на петте континента на планетата.

Идентифициран като един от петте основни здравни рискови фактора за съвременното общество, затлъстяването се характеризира с индекс на телесна маса - ИТМ, величина според теглото и масата - по-голяма от 30. Интервенция в началото и развитието на най-широко разпространените хронични заболявания (диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания, рак и др.), затлъстяването бързо се превръща в проблем номер едно за системите на общественото здравеопазване, които трябва да се справят с бързия растеж на броя на затлъстелите хора, увеличаването на разходите за грижи.

Изправени пред това голямо предизвикателство, учени по целия свят се мобилизират за борба със затлъстяването. Разнообразието от фактори, произхождащи от затлъстяването, затруднява възприемането на болестта: дали това е само болест на обществото, отражение върху икономическото развитие на 20-ти век, което промени начина ни на живот (седантиране и т.н.) и хранителните ни навици? Не, трансформацията на хранителните навици поради стандартизацията на културите е само един елемент от сложната шахматна дъска на етиологията на това заболяване на века. Има много причини за затлъстяването, има мъглявина от други фактори, включително по-специално генетичните, биологичните, поведенческите и културните предразположения на всеки индивид. Ето защо никой не е равен по отношение на даден хранителен статус.

В този контекст задачата на учените е деликатна. Необходимо е да се борим със затлъстяването на няколко фронта: чрез идентифициране, например, на генетичните модификации (варианти), които влияят на явлението наднормено тегло, чрез изучаване на физиологичните механизми, свързани със съхранението на мастната тъкан, както и невробиологичните процеси, свързани с храносмилане и чувство на глад или ситост. Публичните власти също имат ключова роля в борбата срещу това обществено заболяване. На национално и международно ниво трябва да се въведат стратегии за превенция, за да се спре нарастващото нарастване на разпространението на затлъстелите хора. Тъй като, докато храненето е основен рисков фактор за развитието на затлъстяване, парадоксално може да бъде и важен защитен фактор. По същия начин трябва да се положат усилия в медиите, хранително-вкусовата промишленост и индустрията, за да се промени някакво „лошо“ поведение. Предизвикателството на двадесет и първи век вероятно ще бъде да разреши дихотомията на съвременното общество: все по-голямо общество, което е поставило култа към тънкостта като модел.

В Германия 51% от жените и 66% от мъжете на възраст между 18 и 80 години са с наднормено тегло, или 37 милиона възрастни. 22% от жените и 19% от мъжете в тази възрастова група се считат за затлъстели. Стартирани са много инициативи, програми и планове за действие за ограничаване на прогресията на затлъстяването и наднорменото тегло в страната. В допълнение към Рейн, изследователите са заети с разработването на нови превантивни и терапевтични подходи за затлъстяването. Това издание на "Science Germany" предоставя общ преглед на разнообразието и богатството на тези стратегии, както и на германските изследователски проекти.

Съдържание на този документ:

1. Подкрепа за изследване на затлъстяването в Германия
1.1. Политически стратегии и инициативи
1.2. Поддръжка на BMBF за изследвания с наднормено тегло и затлъстяване

  • Мрежи от умения за „затлъстяване“ и „диабет“
  • Профилактични изследвания Националната мрежа за изследване на човешкия геном (NGFN)
  • Други приоритетни области на подкрепа на BMBF
  • Институционална подкрепа
    1.3. Други национални дейности
    1.4. Изследователски проекти на Германската агенция за научни ресурси (DFG)