ИЗСЛЕДВАНЕ Студеното треперене помага за отслабване
Бялата мазнина, която съхранява калории за постоянно, може да се превърне в кафява мазнина, по-лесна за изгаряне, когато човек трепери от студ, отбелязва френският всекидневник Le Figaro.
Има два вида мастна тъкан. Така наречената „бяла“ мастна тъкан и така наречената „кафява“ мастна тъкан. „Белите“ клетки съхраняват излишните калории под формата на липиди, които образуват резерв в тялото. „Кафявите“ клетки имат мазнина, която могат да „изгорят“ много лесно, за да участват в термогенезата на тялото, пише Agerpres.
Отдавна се смята, че кафявите мазнини присъстват в тялото само когато бебето е бебе, за да се регулира по-лесно температурата на бебето. Преди няколко години обаче беше открито, че възрастните също имат този вид мазнини. Хората с повече кафява мастна тъкан обикновено са по-слаби от другите. И до днес е известно, че белите кръвни клетки могат да станат кафяви и обратно.
Изследвания, проведени върху мишки в Политехническия институт в Цюрих (Швейцария), потвърдиха това и показаха, че кафявите клетки идват от клетки-предшественици, които са били елиминирани от организма след изпълнение на неговата мисия.
Съвсем скорошно проучване, проведено върху хора, предполага, че излагането на студ на тремор или провеждането на умерени упражнения може да стимулира трансформацията на белите клетки в кафяви (изследването е публикувано в списание Cell Metabolism).
"Треската", която царува в продължение на много години в областта на изследванията на кафявите клетки, идва от факта, че способността им бързо да изгарят излишните калории ги прави потенциални терапевтични агенти срещу затлъстяването и и диабет “, казва д-р Пол Лий, австралийски ендокринолог, работещ в лаборатория в Националния здравен институт във Вашингтон.
По време на проучването няколко доброволци бяха изложени на студ, докато започнаха да треперят (при 14-16 градуса по Целзий). Треперенето е механично и неволно свиване на мускулите за производство на топлина. Взети са кръвни проби от доброволците, за да се открие наличието на два хормона, свързани със студа: иризин (произведен от мускулна тъкан) и FGF21 (произведен от кафяви клетки). В лабораторията двата хормона се оказаха способни да превърнат белите клетки в кафяви, очевидно в центъра на „диалога“ между мастните тъкани И ™ и муМи чи.
Механизмът на тази „комуникация“ предстои да бъде изяснен, така че един ден ще бъдат разработени нови терапевтични стратегии срещу затлъстяването и диабета, заключава Le Figaro.