Изследователите от Кеймбридж са измислили как можете да ядете това, което искате - и въпреки това да отслабнете

„Това, което ме изненада по време на ученическите ми дни в Белгия, е, че всички изглеждаха като току-що излезли от каталога на Urban Outfitters, въпреки че ядат основно пържени картофи с майонеза и бира“, пише Олга Хазан в статия за „The Атлантик ".

Американецът не можа да обясни това явление. Докато не наблюдаваше тънката си домакинска сестра да приготвя равиоли: Тя отвори кутията, лъжица малко количество в купа и прибра консервата в хладилника.

„Тази гледка беше по-впечатляваща за мен от Атомиума

Тази гледка ми беше по-впечатляваща от Atomium

“, Казва Хазан. Беше забелязала, че белгийците са слаби, въпреки че консумират нездравословна храна - защото ядат на малки порции.

Този проблем съществува и в Германия

Сега ще си помислите, че това не е нищо ново в Германия и че американците трябва да се срамуват от себе си. Но и в тази страна порциите стават все по-големи и по-големи. Помислете само за гигантските кофи за пуканки и кола, които купуваме в кината. Или големите пакети сладкиши на рафтовете на супермаркетите.

Ние също не ядем, за да подхранваме телата си, но за удоволствие. И оттам започва проблемът.

Изследователите от университета в Кеймбридж стигнаха до ясен извод

„Cochrane Collaboration“ е световна мрежа от учени и лекари, която систематично и напълно независимо оценява всички налични знания по избрана тема. Вашият колега учен от университета в Кеймбридж направи точно това с темата „размери на порциите“ и стигна до следния извод: Хората, които използват големи чинии или съдове, не само натрупват повече храна, но и консумират повече.

Следователно затлъстяването се дължи не само на липса на самоконтрол, но и в незначителна степен на околната среда: Може да се каже, че който използва гигантски ястия, той самият става гигантски.

Просто помислете за това, когато приготвяте закуската си днес.