Изследователите не закусват най-важното хранене за деня
Отслабвайте здравословно: Как можете трайно да намалите теглото си с малки промени.
Яжте добра закуска, вместо да започнете деня на гладно - това отдавна е кредо на диетолозите.
Не на последно място, този хранителен навик „закуска като император. „Също така помогнете да запазите теглото си по-добро или да можете да го намалите по-лесно. Голямо обзорно проучване на австралийски изследователи обаче не може да потвърди тези оценки. Учените от университета Monash в Мелбърн прегледаха базите данни на медицински статии. Въпреки че имаше повече от 600 проучвания по темата, само 13 отговаряха на критериите за планираното обзорно проучване. Изискваха се проучвания, при които се сравняват диетите със и без закуска и се записват дневните калории и/или промени в теглото.
Оценката стига до ясен резултат: Кой пропусната закуска, Храносмилането и метаболизмът се увеличават като цяло през деня по-малко калории на себе си и е по-вероятно да отслабнете отколкото закуските. При всички проучвания, групите, които не са закусвали, са имали малка загуба на тегло с около 1/2 килограма в сравнение със закуските. Това се отнася както за хора с нормално тегло, така и за хора с наднормено тегло.
Въз основа на резултатите от изследването си австралийските изследователи не виждат оправдание за препоръките за хранене, които разчитат на редовна добра закуска. Няма доказателства, че хората наддават на тегло, когато пропускат закуската, нито пък има доказателства, че редовните закуски губят повече килограми. „Въпросът за най-важното хранене за деня е въпрос на вяра“, е заключението на германския диетолог Уве Ноп. Хората имат различни диетични предпочитания и трябва да изберат този, който отговаря на техния метаболизъм.