Изследователите на затлъстяването откриват протеини, изгарящи мазнини - списание Biba
Протеинът на повърхността на мастните капчици спомага за превръщането на мазнините в енергия.
Ами ако лекът за затлъстяването е в нашите клетки? Във всеки случай това е заключението на проучване, проведено от учени от Югозападния медицински център на Тексаския университет. Въз основа на наблюдението, че спортистите с висока производителност съхраняват мазнини в тялото си, без да са с наднормено тегло, те разгледаха въпроса за премахването на мазнините от тялото, в проучване, публикувано в онлайн списанието Nature Communications.
Perilipin 5, протеинът за изгаряне на мазнини
При хора със затлъстяване или с наднормено тегло излишните мазнини могат да се натрупват в тъкани, които не са създадени за съхранение на мазнини, като мускулите около скелета, сърцето или черния дроб, които след това могат да се развият. Дисфункции, обясни д-р Пери Бикел, съавтор на ученето. Метаболизмът не може да се справи с тези натрупвания и съществува голям риск от развитие на заболяване като диабет тип 2 (чрез създаване на инсулинова резистентност). Наблюдавайки мастните клетки на спортисти с висока производителност (които съхраняват толкова мазнини, колкото другите), изследователите забелязват наличието в големи количества на протеин, Perilipin 5, на повърхността на мастните капчици.