Изследователите дават западна храна на африканско племе за две седмици - резултатите са

Изследователите дават западна храна на африканско племе за две седмици - резултатите са ужасяващи

Две седмици са достатъчни, за да придобием ужасяващи прозрения в нашата диета. В проучване от 2015 г. изследователите разглеждат как западната храна влияе върху здравето на африканско племе. За тази цел 20 южноафриканци от отдалечено племе замениха диетата си с 20 американци за две седмици. За това кратко време, в което африканците се хранеха с бърза храна, тяхната ДНК вече се промени и беше определен повишен риск от рак на дебелото черво.

дават

Рискът от рак беше намален само за две седмици

От друга страна, рискът от рак на американските субекти от проучването беше измеримо намален по същото време. Те спазваха селската диета на африканското племе в продължение на две седмици. „Само за две седмици преминаването от западна диета към традиционна африканска диета с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на мазнини намали тези биомаркери с риск от рак (измерими параметри на биологичните процеси), което предполага, че вероятно никога не е късно да се промени рискът от рак на дебелото черво, "Каза авторът на изследването Стивън О'Кийф от университета в Питсбърг.

Изследването дойде след като изследователите откриха, че афро-американците са 13 пъти по-склонни да имат рак на дебелото черво, отколкото южноафриканците. "Диетичните промени доведоха до забележителни реципрочни промени в биомаркерите за риск от рак и в аспекти на микробиотата и метаболома, за които е известно, че влияят на риска от рак", казват авторите на изследването.

Изследването има сравнително малко субекти, резултатите са базирани на много малка тестова група. Независимо от това, той показва ужасяващи открития относно това, което бързата храна прави на нашите тела - и че само две седмици здравословно хранене може значително да намали риска от рак.