Изследователите бяха изненадани и от тази обикновена хранителна репрограма и изгаря мастните клетки - Диета

Допреди десет години учените вярваха, че кафявата мастна тъкан - кафява мастна тъкан - BAT - е биологично активна само при кърмачета и малки деца, където те генерират телесна топлина, използвайки енергията на бялата мастна тъкан. По-късно обаче беше установено, че активна кафява мазнина се открива и при възрастни.

През 2013 г. изследователски екип успя да активира кафявата мастна тъкан при възрастни чрез охлаждане на тялото. Експериментът участниците са студени по два часа на ден в продължение на шест седмици, което води до производството на кафява мазнина и много загуба на тегло. Този метод обаче е труден за използване в ежедневието. За щастие оттогава стана ясно, че можете да постигнете подобен ефект, като консумирате определени храни.

Изненадващи резултати от изследвания

Дълго време изследователите не мислеха, че кафявите мастни тъкани на тялото на възрастен могат да се активират само чрез диета. Оттогава обаче е доказано, че капсаицинът, който има вкус на повечето пикантни храни,.

---