Използването на подправки в различни препарати и природни средства
Специален гост: Сорина Басковяну
В това предаване Сорина Басковяну ни разказва за подправки, ароматни билки и различни подправки и ориенталски смеси. (По-долу е кратък препис на предаването, който можете да намерите в края на тази статия)
Някои примери за такива подправки с ориенталски вкус:
- Бомбай Биряни Масала - е смес от индийски подправки, подходяща за подправяне на ястия, съдържащи месо, особено тези, приготвени в тиган.
- Пулао Масала - Това е и индийска смес, която върви много добре, когато подправяте ястия с ориз, особено пилаф.
- Chunky Chat Masala - добре е за подправяне както на месо, така и на зеленчукови ястия, когато спим, за да им придадем ориенталски вкус. Има много плодов вкус, така че ако искаме по-специален аромат, определено можем да опитаме!
- Чана Масала - Това е специална подправка за нахут, но се съчетава и с различни видове боб.
- Сабджи Масала - Това е специална смес от подправки за зеленчукови ястия.
Някои примери за по-добре познати, но все пак специални подправки:
Затова ви каним да гледате много интересно предаване за използване на подправки в различни кулинарни препарати и при естествено лечение на различни заболявания.