Използване на кокосово масло в диетата Candida

Днес в Унгария става все по-популярно да правим нашите ястия с кокосово масло. Повечето хора консумират редовно кокосово масло, защото то може значително да им помогне да отслабнат. Кокосовото масло обаче е отлично не само при отслабване, но и може да потисне гъбите Candida. Но как е възможно това?

Диетата и мазнините Candida

Ако вече сте диагностицирани с кандидоза, Вашият лекар първо ще препоръча много строга диета за 3-6 месеца. В тази диета също ще бъде включено, че можем да работим само със студено пресовани масла, защото те са, които Кандида не е в състояние да погълне, за тях тези масла не са храна. Да, но тези масла не са подходящи за пържене и готвене, защото при високи температури те губят своите положителни свойства, окисляват се и по този начин заливат тялото ни със свободни радикали. Така че, ако искаме да печем или готвим, трябва да изберем различно решение. Имаме възможна алтернатива: кокосовото масло.

Кокосово масло

Има огромна и много важна разлика между кокосовото масло и другите масла за готвене. Маслата за готвене обикновено се състоят от дълговерижни мастни киселини, но въглеродната верига на мастните киселини от кокосовото масло е средно дълга. И това прави огромна разлика и в техните ефекти. Триглицеридите със средна верига са отлични за това, да унищожи Candida. Тези триглицериди включват лауринова киселина и каприлова киселина, за които е известно, че имат значителни фунгицидни и стимулиращи имунитета ефекти. (Лауриновата киселина се намира и в кърмата, за да предпази бебето ви от различни патогени, инфекции, гъбички, бактерии и вируси.)

---