Използваме алкален сапун за здраве - Панаирът на майсторите
Много хора ме питат какво е алкален сапун и как да го използвам? Така че е време да кажем.
Алкален сапун е сапун, направен от алкали (натриев хидроксид (натриев хидроксид, каустик), в случай на твърд сапун, или калиев хидроксид (каустик калий, калий), в случай на леки тестени сапуни) и мазнини (растителен или животински произход) . По време на реакцията на осапуняване мазнините се разграждат и се образуват соли на мастни киселини и глицерин. Тази смес е естествен алкален сапун, тъй като се получава от алкални и естествени масла:
По-рано се готвеше т. Нар. Звуков сапун: мазнините се смесваха с излишно количество алкали, след това сапунът се нагрява и осолява с разтвор на натриев хлорид. Сапунът изплува на повърхността под формата на плътна топка (сърцевина). Сега, когато са известни точните коефициенти на осапуняване на мазнините, осоляването не е необходимо, тъй като количеството на алкалите се изчислява точно с помощта на специален калкулатор. Следователно, алкален сапун се приготвя по този начин:
1. Нагрятото масло, точно измерено съгласно рецептата, се смесва с алкален разтвор със сравнима температура:
2. Получената смес се разбърква старателно до желатинова консистенция:
и се изпраща във фурната при t = 80-85C за 2-2,5 часа:
3. Веднага след като сапунът е готов, добавете към него грижовни масла, активни съставки и етерични масла:
4. След това сапунът се поставя във форми и след втвърдяване се нарязва на парчета:
6. След рязане сапунът трябва да изсъхне в рамките на 1-2 седмици.
Описах така наречения „горещ начин“. Съществува и "студен метод" (сапунът не се слага във фурната, а се оставя да отлежи при стайна температура за 1,5-2 месеца. Процесът на производство на "студен" сапун отнема повече време, съставът на преваряването е непредсказуем, но изглежда много по-добре от "горещия":
И така, нашият сапун е готов. Сега възниква въпросът: защо е по-добър от индустриалния сапун?
Приготвеният по този начин сапун (шампоан) има рН 8-8,5 (слабо алкална реакция), а повърхността на кожата ни има рН 5-5,5 (слабо кисела реакция), така че има много противоречия относно ползите и опасностите от алкален сапун.