Използвайте сезона на дивия чесън за отслабване Отслабване и хранене
В момента дивият чесън е в сезон. Когато се разхождам из гората сутрин, силната миризма на чесън ме обгръща - сега е моментът да опитам популярни рецепти от див чесън и да направя едновременно нещо за здравето и фигурата си!
Здравословна стойност и съставки на див чесън
Дивият чесън е особено богат на етерични масла, които също произвеждат типичната миризма на див чесън. Мечият чесън мирише интензивно на чесън и лук, популярно е наричан „див чесън“ заради миризмата си. Етеричните масла от див чесън са много здравословни, защото имат дезинфектант, отхрачващо и пречистващо кръвта действие. Затова див чесън е чудесна съставка в пролетната кухня, защото освобождава организма от различни бактерии, прочиства кръвта и предотвратява настинките или разхлабва храчките и облекчава симптомите на съществуващите настинки.
Дивият чесън е особено ценен заради лечебните си свойства върху червата. Съставките на див чесън са много ефективни срещу чревни паразити, гъбички и лоши чревни бактерии. Особено след обилно обилната и богата на мазнини диета през зимата, див чесън помага за прочистване на стомаха и червата отново и за балансиране на храносмилането. Дивият чесън съдържа и много витамин С, който укрепва имунната система. Желязото, магнезият и манганът също се съдържат в дивия чесън.
Дивият чесън стимулира метаболизма
Здравословният метаболизъм е от съществено значение, ако искате да отслабнете. Дивият чесън стимулира метаболизма и може също да ви помогне да отслабнете. Ето защо - особено ако живеете в район с див чесън - не бива да се справяте без див чесън във вашата пролетна кухня. Детоксикиращият и пречистващ ефект на дивия чесън (помага за премахването на тежки метали като олово от тялото) също помага за наистина прочистване на тялото през пролетта и по този начин го подготвя за отслабване.
Смъртоносен риск от объркване
Ако сами събирате див чесън, трябва много внимателно да проверите растенията. Съществува голям риск от объркване с отровната момина сълза и есенния минзухар. Добър индикатор за разпознаване на див чесън е интензивната миризма на чесън, която се разгръща особено, когато листата се търкат или огъват.