ИЗПИТВАНЕ ЗА ХИСТАМИНОВА НЕТОЛЕРАНТНОСТ - Добри тестове

ОПРЕДЕЛЯНЕ НА ДЕЙНОСТТА НА ДИАМИНООКСИДАЗА

хистаминова

Какво представлява хистаминовата непоносимост?

Диаминооксидазата (DAO) е ензим, присъстващ в червата, който разгражда хистамина в погълнатата храна. Около 3% от населението страда от генетично наследен дефицит на DAO и по този начин развива непоносимост към хистамин, докато 20% имат по-лека форма на този вид непоносимост към храна. В тази ситуация симптомите се причиняват по-специално от погълнатото количество хистамин или от наличието на DAO инхибитори, като алкохол или някои лекарства. Непоносимостта към хистамин може да бъде причинена и от дефицит на витамин В и мед, или възпаление на чревната лигавица.

Хистаминът е основно съединение, секретирано от организма, което регулира кръвното налягане, имунната система и участва в правилното функциониране на нервната система. Например, в случай на тежки алергични реакции, освобождаването на хистамин от организма е отговорно за симптомите, като защитен механизъм.В този случай антихистамините могат да помогнат за намаляване на количеството освободен хистамин.
Но хистаминът присъства в големи количества и в определени храни. Друг източник на хистамин може да бъде чревната флора, особено в случай на бактериална пренаселеност на тънките черва (синдром на SIBOS).

Храни, богати на хистамин

  • алкохол (особено червено вино и шампанско);
  • сирене;
  • морски дарове, риба (особено риба тон, риба меч) и рибни сосове;
  • сурово, пушено месо и колбаси;
  • кисело зеле;
  • зеленчуци (домати, спанак, патладжан);
  • плодове (ягоди, ананас, банани);
  • ферментирали храни.

Потенциални DAO инхибитори

  • алкохол;
  • лекарства (ацетилцистеин, амброксол, аминофилин, амитриптилин, хлорохин, клавуланова киселина, изониазид, алгокалмин, метоклопрамид, пропафенон).

Когато се препоръчва да се определи активността на DAO?

  • главоболие, мигрена;
  • умора, виене на свят;
  • хипотония;
  • аритмия;
  • дерматологични проблеми (обриви, кожни раздразнения);
  • синдром на раздразнените черва;
  • запушване на носа.

Непоносимост към хистамин и забавени хранителни алергии

Симптомите на непоносимост към хистамин са почти подобни на тези при забавени хранителни алергии. Тестът Imupro идентифицира забавени хранителни алергии и изключването на задействащите храни от диетата често води до значително подобрение на здравето. Но понякога някои симптоми продължават, дори ако всички храни, които имат високи IgG антитела, са изключени от диетата. В този случай става дума или за нехранителни симптоми, или за симптоми на непоносимост към храна. По този начин, ако симптомите не се подобрят или изчезнат в резултат на прилагането на диетата Imupro, се препоръчва и тест за непоносимост към хистамин.

Тъй като симптомите са почти еднакви, лекарите могат да препоръчат както Imupro тест, за идентифициране на забавени хранителни алергии, така и DAO тест. Освен това, ако двата теста се извършват едновременно, персонализираният хранителен план за пациента ще вземе предвид както резултатите от теста Imupro, така и резултатите от теста DAO. Това прави диетата за изключване много по-лесна за изпълнение и по-ефективна.

Всъщност тестът за непоносимост в нашето портфолио може да се направи само в съседство с тест на Imupro. Достатъчно DAO не може да се поръчва поотделно.

Как да диагностицираме непоносимост към хистамин?

Непоносимостта към хистамин не трябва да се бърка с освобождаването на хистамин в случай на алергична реакция. Непоносимостта към хистамин не може да бъде диагностицирана чрез дозиране на IgE антитела или чрез кожни тестове (убождане). Непоносимостта към хистамин може да бъде идентифицирана само чрез тест за оценка на активността на диаминооксидазата (DAO) в кръвта.