Изпечени тиквени клинове за потапяне
Тази рецепта е идеална за релаксиращи вечери пред телевизора или просто като лека закуска между тях. Подобно на пържените картофи, тиквените клинове могат да се потапят много добре.
Съставки (2 души)
- 1 средна до голяма тиква Хокайдо
- Малко зехтин за четкане
- Морска сол и черен пипер
- къри
- розмарин
- Потопете на вкус (тук предпочитам свежа билка)
Продължителност: 10 минути време за приготвяне, 40 минути време за печене
Нека да стигнем до неудобната част, нарязването на тиквата Хокайдо. Тук мога да ви препоръчам един малък съвет: Поставете го в микровълновата за около 2 минути, след което може да се реже без проблеми! Разполовете тиквата и отстранете семената от двете страни, след това я нарежете по дължина на тънки колони (вижте снимката). Сега фурната може да бъде предварително загрята до 200 градуса горе и отдолу.
Разстелете колоните си на Хокайдо върху лист за печене с хартия за печене и ги намажете тънко от двете страни със зехтин. Сега те могат да бъдат подправени правилно с морска сол, черен пипер, къри и розмарин, преди да бъдат поставени в предварително загрятата фурна. Тук е важно фурната да се отваря за кратко, за да може влагата да излезе и пукнатините да станат хрупкави. След 40 минути закуската може да бъде поднесена с вкусно потапяне след кратко охлаждане. Добър апетит! 😉
Надявам се нашите статии да ви харесат и да се чувствате комфортно на платформата.:-) Благодаря ви за посещението! Екипът от Lowcarb Kitchen.