Изпечен карфиол от фурната
Рецептата за печено карфиол е толкова проста, че дълго се чудех дали изобщо да го запиша. От друга страна, вкусът му е толкова вкусен, че тук не може да липсва.
Приготвянето е наистина супер лесно и почти не се нуждае от време за подготовка. Имам изпечения карфиол заедно с пресен хляб - не ми трябват много повече. Това е проста, здравословна храна, която е веган, без глутен и в зависимост от това колко зехтин използвате, с ниско съдържание на мазнини.
Печен карфиол - веган, без глутен и супер здравословен!
Между другото, както подсказва името, карфиолът е един от видовете зеле. Той обаче е много по-лесен за смилане от неговите колеги. Карфиолът съдържа много фибри и витамин С. Колкото по-свеж е, толкова повече съставки съдържа, така че трябва да сте сигурни, че когато купувате, главата е все още компактна и че не се отделят цветчета. Само с 23 калории на килограм карфиолът е идеален за лека кухня - така че можете да използвате малко повече зехтин.